Adakah anda seorang vegetarian? Inilah acara yang tidak boleh anda lewatkan

Dari Jumaat 4 Ahad 6 Julai Istana Gorizia dan juga Perkampungan yang mengelilinginya akan menjadi tuan rumah edisi kelima Festival Vegetarian, tiga hari khusus untuk penemuan semua wajah vegetarian.

Tahun ini, Festival ini diperkaya dengan idea dan tema baru, yang juga merangkumi sampah dan sampah, dan kelihatan jauh dengan menarik tetamu antarabangsa.

Lihat juga

Adakah anda suka smoothie? Berikut adalah 9 petua untuk membuat smoothie berkrim dan baldu

Yogurt buatan sendiri: inilah cara menyediakannya (dengan atau tanpa pembuat yogurt)

Adakah anda suka makanan manis? Berikut adalah 10 resipi pencuci mulut gelombang mikro untuk dicuba dengan segera

Massimo Santinelli, pencipta Festival dan jiwa syarikat Gorizia Biolab, yang menghasilkan makanan siap makan untuk vegetarian dan vegan, berkata: "Vegetarian dan vegan, data Eurispes yang berkaitan dengan tahun 2013, adalah 7.1% dari populasi Itali dan berkembang pesat, tetapi kami telah bertujuan, sejak edisi pertama, untuk menyusun vegetarian dalam visi yang lebih luas, yang bermaksud sebagai gaya hidup , menghormati haiwan dan persekitaran dan juga untuk orang. Pendekatan yang tahun ini digabungkan lebih jauh lagi. "

Antara tokoh utama acara itu ialah penulis Amerika Melanie Joy, yang akan menyampaikan buku terbarunya, pakar meteorologi dan klimatologi Luca Mercalli, saintis koki Marco Bianchi, presiden Zero Waste Europe dan pemenang Hadiah Alam Sekitar Goldman 2013 Rossano Ercolini, wartawan Laporan Emilio Casalini, pelakon Susy Blady dan wartawan dan televisyen berhadapan dengan Antonio Lubrano.

Antara pertunjukan memasak, bengkel kanak-kanak bertema air, bumi dan udara, bengkel seni dan eksperimen, festival ini akan menjadi saat yang menyeronokkan dan mendidik bagi seisi keluarga.