Menu hari wanita: minuman beralkohol, hidangan pertama, hidangan kedua, hidangan sampingan dan pencuci mulut beraroma mimosa!
Menu hari wanita mesti benar-benar istimewa, seperti majlis ini, yang meraikan semua pencapaian sosial jantina wanita! Untuk meraikannya dengan betul, anda boleh memikirkan makan malam yang menyenangkan dengan rakan anda dan menyediakan menu bertema mimosa, simbol bunga 8 Mac.
Adakah anda tidak tahu memasak apa? Jangan risau, kami di sini untuk memberi anda idea mengenai minuman beralkohol, hidangan pertama, hidangan kedua, lauk dan pencuci mulut yang ditunjukkan apabila diperlukan. Bersedia untuk membuat warna kuning di menu anda untuk hari wanita?
Minuman beralkohol yang sesuai untuk membuka menu untuk hari wanita!
Menu untuk pesta wanita hanya boleh dibuka dengan minuman beralkohol klasik, koktail mimosa! Tidak diragukan lagi, ini adalah minuman yang sesuai untuk pesta ini, untuk minum dengan rakan anda. Bagaimana cara menyiapkannya? Yang anda perlukan hanyalah jus oren dan beberapa sampanye. Hidangkan dalam seruling dan hias dengan tangkai mimosa. Prosecco atau wain bersoda juga bagus.
Untuk menemani koktel, anda boleh menyediakan kanape mimosa: potong roti roti dengan bentuk yang paling anda sukai (mungkin hati yang baik untuk dikhaskan untuk rakan anda?) Dan menyebarkannya pada campuran yang disiapkan dengan mustard, krim dan daun bawang. Teratas dengan telur rebus, garam, dan lada.
Idea lain untuk minuman beralkohol yang elegan untuk wanita adalah puff masin, berwarna kuning! Kami meninggalkan anda di sini video dengan resipi membuat pastri puff. Anda kemudian boleh memakainya dengan mayonis, mustard, telur rebus cincang, pasli dan cincang capers.
Lihat juga
Pertama untuk hari wanita dengan aroma mimosa!
Kursus pertama yang sangat baik dan sesuai untuk wanita adalah mimosa risotto dengan asparagus dan telur. Mulakan dengan menyediakan asparagus dengan membersihkan dan memotongnya menjadi kepingan, masukkan ke dalam mendidih dan rebus selama kira-kira sepuluh minit. Rebus sebilangan telur dan sementara itu goreng bawang cincang. Tuangkan beras ke atasnya dan bakar, campurkan dengan wain. Masukkan asparagus dan kaldu dan masak. Pukul dengan crescenza dan parmesan parut, kemudian gunakan kuning telur untuk menghias nasi.
Alternatif yang sama lazat adalah fusilli dengan telur mimosa. Rebus sebilangan telur, kemudian kupas dan ambil kuning telur, menyebarkannya melalui ayak. Potong keju pecorino menjadi kiub dan tambahkan ke mentega, marjoram dan lada. Rebus pasta dan masukkan ke dalam mangkuk bersama sos, masukkan parmesan dan kuning telur hiasan.
Idea sebentar untuk hari wanita!
Menu hari wanita anda diteruskan dengan detik bertema yang bagus. Bagaimana dengan ayam mimosa? Sediakan seperti ini: potong ayam menjadi kepingan kecil, tepung dan masukkan coklat ke dalam kuali dengan minyak. Masukkan bawang yang dihiris, bawang putih dan daun salam, garam dan lada, kemudian campurkan dengan sedikit wain. Satukan dua sendok kaldu dengan kunyit yang sudah dicairkan, tutup semuanya dan masak selama setengah jam. Anda akan menghidangkan ayam anda yang ditaburkan dengan pasli cincang dan dengan telur rebus hiasan.
Sekiranya anda lebih suka hidangan utama vegetarian, pilihlah asparagus dengan sos mimosa! Sos khas ini dibuat dengan telur rebus, pasli cincang, cuka, garam dan lada. Hancurkan semuanya dengan menambahkan sedikit minyak zaitun. Sementara itu, bersihkan asparagus dengan membuang bahagian akhir batangnya dan kupas sisanya. Masak di dalam keranjang asparagus, selamatkannya dalam bentuk tandan.Setelah mengeringkannya, anda boleh menghidangkannya dengan melepaskan tali dan taburkannya dengan sos mimosa, dengan beberapa biji telur rebus di sebelahnya.
Inilah lauk yang sesuai untuk menu hari wanita!
Malah makanan sampingan pada menu wanita mesti "mimosa"! Oleh itu, anda boleh bertaruh pada kubis mimosa yang baik. Bagaimana cara menyediakannya? Bersihkan kubis dan potong kecil. Panaskan sedikit air masin dengan penambahan safron dan, apabila mendidih, masukkan kubis dan biarkan mendidih. Rebus juga telur, kemudian hancurkan dan gunakan untuk menaburkan bunga api yang telah anda letakkan di atas pinggan. Anda juga boleh tambah ikan bilis cincang.
Hidangan sampingan yang sangat sederhana, tetapi selalu sangat, sangat kuning? Zabaglione masin untuk menemani sayur campur! Sayuran kukus (kubis, wortel, kentang baru, daun bawang ...) dan sementara itu sediakan zabaglione anda untuk menyajikannya: pukul sahaja kuning telur bersama kaldu sayur, garam, krim, wain putih, dan kemudian cambuk semuanya bain-marie.
Dan akhirnya, mimosa manis untuk menu anda!
Apa kesempatan yang lebih baik daripada hari wanita untuk menyediakan kek mimosa yang lazat? Makanan pencuci mulut yang enak ini tidak cepat disediakan, tetapi hasilnya pasti luar biasa. Anda perlu terlebih dahulu memasak kek span, lebih baik sehari sebelum membiarkannya berehat. Kemudian sediakan kastard dan pukul sebilangan krim dengan gula aising. Potong kek span untuk membentuk dua lapisan dan potong cakera tengah menjadi kiub. Basahkan alas dengan rum dan / atau jus oren, tuangkan ke atas kastard, kemudian masukkan kembali cakera yang lain. Taburkan segalanya dengan krim disebat dan tuangkan ke atas kiub kek span sehingga melekat dan memberi kesan bunga mimosa kecil!
Sekiranya anda mahukan idea yang lebih asli, pilih mimosa cupcakes, serupa dengan kek, tetapi kurang menuntut. Untuk menyiapkannya, anda mesti menyediakan mufin klasik untuk dijadikan asas, yang kemudian anda isi dengan kastard yang dicampurkan dengan krim segar. Topi muffin, setelah ditutup, mesti dihiasi dengan bahagian dalam muffin itu sendiri yang telah anda ekstrak untuk memasukkan krim dan kemudian hancur, seperti kek. Nikmati santapan anda dan, paling utama, harapan terbaik!
