MINGGU MAKANAN MILAN, DARI 19 HINGGA 27 MEI 2012 - DAPUR

Minggu Makanan Milan, dari 19 hingga 27 Mei

200 acara interaktif, yang bertujuan menyebarkan budaya gastronomi pada suhu 360 °. Sembilan hari yang menyaksikan penyertaan orang ramai, restoran, muzium, ruang awam dan lokasi peribadi.

Hari permulaan juga simbolik: 19 Mei sebenarnya adalah Hari Revolusi Makanan, hari yang dipromosikan oleh koki Inggeris Jamie Oliver, untuk mewujudkan "peluang di seluruh dunia untuk merayakan budaya makanan.
Minggu Makanan Milan, yang ditaja oleh Wilayah Lombardy dan Perbandaran Milan, bertujuan untuk menjadi "peluang pertukaran dan perkongsian antara profesional di sektor ini dan makanan dan akan melibatkan dua lokasi utama: Dapur Utama dan Dapur Umum. "dapur sementara tersedia untuk orang ramai, di mana sesiapa sahaja boleh menempah ruang mereka untuk membuat persembahan di dapur.

Lihat juga

Resipi Poke Bowl: temui trend makanan musim panas 2019!

Di Dapur Utama, sebaliknya, lapan koki akan membuat persembahan memasak untuk menyebarkan mesej budaya dapur yang terbuka kepada semua orang: Fabio Baldassare, Massimo Bottura, Haruo Ichikawa, Ernst Knam, Pietro Leeman, Gualtiero Marchesi dan Daniel Canzian , Aimo Moroni bersama Alessandro Negrini dan Fabio Pisanie Claudio Sadler.

Selama seminggu, lapan restoran Milan yang dibintangi akan menawarkan menu khas untuk Minggu Makanan Milan: Al Pont De Ferr, D "O, Devero Ristorante, Il posto di Aimo dan Nadia, Innocenti Evasioni, Joia, Tano lulus saya l" Olioe Unico.

Peluang sebenar untuk menjalin hubungan erat dengan keunggulan budaya makanan dan wain berkat acara yang tersebar di seluruh bandar, termasuk Taste of Milan, yang akan menghidupkan Ippodromo del Galoppo dari 17 hingga 20 Mei.

Untuk kalendar terperinci acara Milan Food Week, anda boleh melayari laman web rasmi:

www.milanofoodweek.com

Lihat juga: