Moet Hennessy bertaruh pada China
Projek yang bercita-cita tinggi itu adalah hasil perkongsian antara Moët Hennessy, sebahagian daripada Kumpulan LVMH, dan SOE Nongken, pengeluar gelembung China. Selain bilik bawah tanah itu sendiri, pembinaan sel fermentasi, ruang mencicipi dan pusat pelawat dirancang; semuanya di bawah pengawasan reka bentuk studio Peta di Hong Kong.
Sekiranya kita menganggap bahawa dalam 5 tahun kebelakangan ini, penggunaan wain di China melebihi lima kali ganda, kita mungkin benar-benar memahami sebab-sebab yang menyebabkan Moët Hennessy melabur dengan tepat di kawasan itu, dengan niat masa depan untuk terus berkembang di barat daya negara ini , dengan pemerolehan 30 hektar kebun anggur untuk pengeluaran wain merah.
Walau bagaimanapun, kita harus menunggu sehingga 2014 sekurang-kurangnya untuk menikmati hasil pertama pelaburan ini: Pinot Noir, Chardonnay dan Chenin Blanc yang mewah. Dan kami, untuk kesempatan itu, akan bersedia untuk mengangkat cermin mata.
Lihat juga:
- Wain? Dunia yang semakin feminin
- Francesca Moretti: "Saya akan memberitahu anda tentang wain sebagai minat"
