Organik berkembang di Itali
Menurut data yang dikeluarkan oleh ISMEA, separuh pertama tahun 2012 akan membawa peningkatan penjualan sebanyak 6.1%, dengan jumlah sekitar 3 bilion euro. Ini akan meletakkan Itali di tempat keempat di Eropah untuk penggunaan produk organik, di belakang Jerman, Perancis dan Inggeris.Menurut AIAB, Coldiretti dan Legambiente, di sebalik pertumbuhan ini akan ada keinginan untuk makanan yang selamat dengan asal geografi yang jelas.
Kemudian pasaran organik juga disukai oleh penggandaan saluran penjualan, baik tempatan dan dalam talian: sebenarnya, ia telah berubah dari 106 ke 167. Com "adalah pelanggan biasa? Tetap dan tidak lagi sesekali.
Oleh itu, kita dapat mengatakan bahawa budaya organik sekarang juga telah berakar di negara kita.
Lihat juga:
- Dolcelieve: pastri tinggi untuk celiacs
- Orang Itali dan alat: kegilaan baru
- Dapur? Tempat paling bahaya
- Masakan Itali adalah kegemaran Eropah
