Makan dengan baik dan pada masa yang tepat berkat chrononutrition
Menurut kajian, misalnya, makan buah untuk sarapan tidak wajar, begitu juga makan pasta untuk makan malam, kerana badan tidak memerlukan nutrien ini pada masa ini. Dan apa yang dilakukannya ketika tidak memerlukannya? Ia tidak berasimilasi tetapi menyimpan. Sebelum membahas keseluruhan persoalan, kami ingin mencadangkan video dengan makanan antioksidan yang tidak boleh anda lewatkan di meja dan makanan anda.
Bagaimana chrononutrition berfungsi?
Menurut Dr Delabos, chrononutrition terdiri daripada makan semua makanan, tetapi pada saat-saat ketika mereka sangat diperlukan, untuk memenuhi keperluan tenaga harian tubuh, tanpa makanan dan lemak disimpan di beberapa bahagian tubuh. pengumpulan pound tambahan.
Keperluan semula jadi manusia dicantumkan dalam organisma, yang kemudiannya merembeskan pada siang hari, dengan cara yang teratur dan dikira, pelbagai bahan (enzim dan hormon) yang ditakdirkan untuk mengasimilasi makanan ini atau jenis itu.
Berdasarkan rembesan enzimatik tubuh, chrononnutrition adalah kaedah berkod yang memerlukan pengambilan satu makanan dalam satu makanan tertentu dan larangan yang lain. Dengan pengecualian yogurt dan susu sapi (yang mengandungi laktosa yang tidak dapat dicerna oleh tubuh), makanan tidak dilarang, dan tidak perlu menghitung kalori atau mengesan lemak dan gula. Ringkasnya, dengan mengamalkan diet kronobiologi, ya. makan isi anda dan (hampir) semuanya!
Lihat juga
Apa hasil yang diharapkan dari makan mengikut kronronrition?
- Dapatkan berat badan ideal anda
Chrononutrition pertama-tama bertujuan untuk menghilangkan kilo yang tidak perlu, kerana pengumpulan nutrien yang tidak diingini yang tidak perlu. Dengan mengikuti konsep ini kepada surat, anda harus dengan mudah mencapai dan mengekalkan berat badan ideal anda.
- Mengembalikan semula seluruh badan
Selain penurunan berat badan yang sederhana, kaedah ini juga bertujuan untuk mengimbangi kembali bayangan. Oleh itu, menurut Dr Delabos, bentuk tubuh akan mencerminkan diet: terlalu banyak sayur-sayuran akan memberikan pinggul dan paha terlalu banyak, terlalu banyak daging akan memberi terlalu banyak payudara dan bahu, terlalu banyak kanji akan meningkatkan perut.
Dengan memakan apa yang anda perlukan ketika anda memerlukannya, menurut doktor, tidak ada lagi tonjolan, hidup lekuk yang baik!
- Tingkatkan kesihatan anda
Akhirnya, Dr Delabos menegaskan bahawa dengan mengikuti kaedah ini seseorang juga dapat meningkatkan kesihatan seseorang dengan memerangi masalah seperti diabetes, kolesterol, hipertensi.
Apa yang perlu dimakan pada waktu siang
Makanan untuk makanan apa? Bagaimana dengan "melihat lebih dekat pada chrononutrition untuk menyeimbangkan semula diet anda tanpa melepaskan diri? Belajar mengikuti diet yang bervariasi, dengan mematuhi peraturan tertentu. Kaedah ini memberi tumpuan kepada dua makanan yang diabaikan hari ini: sarapan pagi dan makanan ringan.
Yang pertama mesti banyak dan berlemak (keju, roti, mentega, salami ...) dan yang kedua mesti mengandungi gula (buah dan turunannya, coklat ...) dan lemak sayuran (biji minyak, alpukat, zaitun ...).
Makan tengah hari dan makan malam terdiri daripada satu hidangan. Gula, pastri, anggur dan pencuci mulut yang ditambahkan pada umumnya tidak mendapat tempat dalam program ini, tetapi dua kali makan ringan setiap minggu dibenarkan.
- Sarapan pagi yang kaya dengan lemak baik
Setiap pagi, badan mengandungi 3 rembesan enzimatik: insulin, yang ditakdirkan untuk menerima pengambilan karbohidrat yang diperlukan untuk fungsi organ sebaik sahaja bangun; lipase, bertujuan untuk memetabolismekan lemak yang digunakan untuk menghasilkan dinding sel; protease, bertujuan untuk memetabolisme protein yang digunakan untuk menghasilkan kandungan sel.
Begitu baik dengan lemak, tetapi bukan jenis makanan berlemak. Apa yang anda boleh makan? Kami membiarkan diri kita keju, segar jika boleh, supaya tidak terlalu lemak, roti segar atau roti bakar, mentega manis atau masin - atau, lebih baik, marjerin sayur untuk lemak "baik" - dan minuman panas (tanpa susu dan gula).
Contoh menu: 100 g keju + 70 g roti + 20 g mentega + minuman panas tanpa susu dan tanpa gula.
- Makan tengah hari yang menggembirakan
Protease dan amilase dirembeskan pada waktu makan tengah hari untuk mengumpulkan protein selular dan memelihara rizab protein, jadi perlu mengikuti diet yang sihat, kerana zat ini membantu memproses pengambilan protein. Apa nak makan? Daging putih, ikan atau telur. Tambahkan semangkuk kecil makanan berkanji (pasta, nasi, bulgur, polenta ...) sejuk atau panas, dengan mentega, vinaigrette atau biasa!
Contoh menu: 250 g daging atau 250 g ikan, juga dalam sos atau 3 atau 4 telur dalam telur dadar, rebus, hancur, + 1 mangkuk kecil makanan berkanji (pasta, nasi, kentang tumbuk, kentang panggang), juga dengan mentega atau 50 g roti.
- Makanan ringan berasaskan gula
Pada tengah hari, lonjakan insulin muncul, yang tujuannya adalah menggunakan gula untuk mengimbangi keletihan yang berkaitan dengan fungsi organ. Tujuan makanan ringan ini juga adalah untuk mengurangkan selera makan agar tidak terburu-buru makan malam, yang mesti sangat ringan. Apa yang kita makan? Sedikit coklat gelap atau sebilangan kecil hazelnut atau badam, anda boleh menambah buah segar, 2 epal dimasak atau dua gelas jus buah semula jadi tanpa gula tambahan.
Contoh menu:
- 30 g coklat gelap
- 1 mangkuk kecil biji (walnut, hazelnut, pistachio ...)
- 1 mangkuk kecil zaitun
- 1 mangkuk kecil buah kering (kismis, aprikot, prun ...)
- 2 biji epal bakar dengan jem, madu, sirap maple ..
- 2 gelas besar jus buah semula jadi.
- Makan malam yang ringan
Apabila malam menjelang, hampir tidak ada rembesan pencernaan yang tersisa, yang memperlambat asimilasi makanan. Dan kerana kita memetabolisme sedikit ... kita menyimpan! Apa yang kita makan? Kami memilih ikan tanpa lemak, makanan laut (sesuka hati) atau daging putih (tanpa sos) dan semangkuk sayur kecil (mungkin dengan setitik "minyak zaitun").
Contoh menu: ikan tanpa lemak atau makanan laut sesuka hati atau 120 g daging putih, tanpa sos + 1 mangkuk kecil sayur, mungkin dengan vinaigrette.
Garis masa: menu untuk minggu ini
Tidak ada resipi sebenar untuk chrononutrition: ini hanya mengenai makan makanan yang tepat pada waktu yang tepat. Tidak perlu mengosongkan pantri untuk mengisinya dengan produk yang tidak biasa!
- Menu Isnin
Sarapan pagi: 50 g camembert + 40 g keju comté, 70 g roti bijirin, sedikit mentega, minuman tanpa gula.
Makan tengah hari: daging itik, chestnut tumis atau, bergantung pada musim, kentang rebus atau bahagian bawah artichoke.
Snek: smoothie hijau dengan sedikit gula, 4 kotak coklat gelap (minimum 80%), 1 dozen kacang hazel dan badam.
Makan malam: ikan kod panggang, adas dan saderi dalam kuali.
- Menu hari Selasa
Sarapan pagi: 2 roti bakar kecil, minuman panas tanpa gula
Makan tengah hari: Babi tumis kari, dengan telur dadar dan sedikit salad hijau
Makanan ringan: 1 oren diperas, 1 segenggam kacang hazel, 1 kompot epal kecil tanpa gula tambahan
Makan malam: Hidangan ikan (tanpa roti), salad hijau
- Menu hari Rabu
Sarapan pagi: 2 telur goreng, 2 keping daging asap, 4 keping roti gandum buttered, minuman tanpa gula panas.
Makan tengah hari: tepung daging sapi yang direbus, kentang tumbuk dalam minyak dara (rapeseed, zaitun ...).
Makanan ringan: teh herba atau air detoksifikasi, 1 segenggam badam, 6 biji kurma.
Makan malam: daging kambing panggang, tomato yang diisi dengan ramuan.
- Menu Khamis
Sarapan pagi: 50 g keju Roquefort atau 60 g keju toma, 70 g roti petani, sedikit mentega, minuman tanpa gula.
Makan tengah hari: daging sapi dan nasi pilaf.
Makanan ringan: teh herba atau air detoksifikasi, 1 segenggam besar campuran 3 buah (badam, hazelnut, kismis), kiwi.
Makan malam: Sol panggang dengan daun bawang tanpa krim.
- Menu Jumaat
Sarapan pagi: 1 keping lorraine quiche, minuman panas tanpa gula.
Makan tengah hari: 2 daging kambing panggang dengan ramuan aromatik, basli tagliatelle.
Makanan ringan: teh herba atau air detoksifikasi, 5 buah ara, 1 lusin badam dan kacang hazel.
Makan malam: sepotong ikan kod yang bagus dalam jus kerang, kacang hijau.
- Menu hari Sabtu
Sarapan pagi: 100 g keju kambing (kering, segar, log ...), 20 g mentega, 70 g roti masam, minuman panas tanpa gula.
Makan tengah hari: Burung guinea panggang ladang dengan cendawan, kentang goreng
Makan malam: makan dengan ceria.
- Menu hari Ahad
Sarapan pagi: 1 mangkuk kecil keju kotej dengan 1 sudu teh krim segar dan 1 sudu teh basil cincang, minuman tanpa gula panas.
Makan tengah hari: makan riang.
Makan malam: Steak + ramuan kukus julienne, tumis zucchini.
