Hari yang dikhaskan untuk susu

Ia kaya dengan kalsium dan vitamin kumpulan A, B dan D (yang terakhir penting untuk pembentukan tulang dan gigi). Ia juga mengandungi semua asid amino yang diperlukan tubuh kita untuk tetap sihat.

Sumber kesihatan sebenar yang harus diketuk setiap hari untuk memastikan tubuh kita berada dalam keadaan optimum.

Atas sebab-sebab ini, hari ini, 1 Jun, kita merayakan Hari Susu Sedunia yang kesebelas, yang dibuat oleh FAO (Organisasi Makanan dan Pertanian) untuk menyedarkan pengguna dan bukan pengguna mengenai pentingnya susu untuk setiap peringkat umur.

"Kesempatan" untuk memusatkan perhatian pada makanan yang begitu penting dan memberitahukan aktiviti yang berkaitan dengan minuman dan "industri susu", kata Assolatte (Persatuan Tenusu Itali), yang bertanggungjawab untuk produk tersebut, yang mendefinisikannya sebagai "kuno dan purba terakhir kekal dalam "diet orang-orang milenium ketiga".

Pada majlis itu, semalam, 31 Mei, Coldiretti menganjurkan ladang sebenar di pusat Rom yang lengkap dengan kebun sayur untuk ditanam, madu untuk dikumpulkan, pembuatan keju dan memerah susu lembu. Haiwan dan susu adalah protagonis yang tidak dapat dipertikaikan sepanjang hari.