Kekurangan zat besi: penyebab, gejala dan pencegahan anemia kekurangan zat besi
Kekurangan zat besi, juga disebut anemia kekurangan zat besi (kata yang berasal dari bahasa Yunani dan bermaksud "kekurangan zat besi"), adalah keadaan yang boleh menyebabkan masalah serius bagi tubuh kita: besi, sebenarnya, sangat penting untuk pembentukan protein penting , pertama-tama hemoglobin, protein yang terdapat dalam sel darah merah dan membolehkan pengangkutan oksigen ke sel. Oleh itu, tidak mempunyai jumlah zat besi yang tepat dalam darah dapat membahayakan proses ini, menyebabkan gejala yang berlainan.
Sekiranya penghasilan hemoglobin tidak mencukupi, peredaran oksigen dalam darah ke seluruh tubuh akan terganggu.Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia, kita dapat membicarakan anemia jika nilai hemoglobin dalam darah melebihi 12 gram per desiliter pada wanita dan 13.4 gram per desiliter pada lelaki.
Semua kumpulan umur dipengaruhi oleh kekurangan zat besi, tetapi terutama wanita usia subur, hamil atau menyusui, kanak-kanak dan remaja. Mari kita ketahui semua perkara yang perlu diketahui mengenai perkara ini, dari penyebab kekurangan zat besi yang paling biasa hingga gejala dan cara untuk mencegah masalah tersebut berkat diet yang betul yang kaya dengan makanan yang mengandungi mineral ini. Sementara itu, berikut adalah beberapa yang benar-benar tidak disyaki:
Apakah kemungkinan penyebab kekurangan zat besi?
Asalnya kekurangan zat besi terdapat pelbagai sebab, yang bersifat fisiologi atau patologi. Ia boleh disebabkan oleh kehilangan darah yang ketara (pendarahan dalaman atau luaran), yang menyebabkan pengurangan jumlah zat besi dalam tubuh: ini adalah masalah yang agak kerap terjadi pada wanita usia subur, terutama semasa kitaran haid.
Anemia boleh disebabkan oleh diet yang tidak terlalu kaya dengan zat besi. Sekiranya anda makan dengan cara yang bervariasi dan seimbang, anda boleh mendapatkan jumlah mineral ini dengan betul, sementara anda harus berhati-hati jika anda menjalani diet drastik atau jika anda mengalami gangguan makan.
Ia juga mungkin mengalami masalah dalam penyerapan zat besi itu sendiri, seperti yang terjadi pada penyakit usus (dari penyakit Chron hingga kolitis ulseratif) atau penyakit seliak, di mana vili usus yang rosak tidak membenarkan pengambilan zat besi dari makanan. Dalam kes yang paling teruk, penyerapan tidak boleh disebabkan oleh barah usus atau perut. Akhirnya, anda mungkin menghadapi kesukaran yang sama sekiranya anda menjalani pembedahan dengan membuang bahagian usus.
Kekurangan zat besi cukup sering terjadi pada tahap halus seperti kehamilan dan penyusuan: wanita, pada masa-masa ini, memerlukan zat besi yang lebih besar, kerana ia diperlukan untuk perkembangan bayi.
Apakah gejala kekurangan zat besi?
Gejala kekurangan zat besi berbeza dan sangat bervariasi dalam intensiti dan keparahannya, berdasarkan jumlah zat besi yang beredar dalam darah dan yang terdapat dalam simpanan badan, pada usia orang tersebut dan keadaan klinikalnya.
Secara amnya, gejala utama kekurangan ini adalah kekurangan tenaga dan penurunan metabolisme yang membuat kita merasa letih dan letih. Mungkin ada migrain atau sakit kepala, rasa keletihan walaupun ketika berehat, kesukaran bernafas, pucat.
Gejala lain yang mungkin termasuk: keguguran rambut, keradangan atau pembengkakan lidah, kekeringan dan kerapuhan kulit dan kuku, gumaman jantung dan takikardia, pening, tinitus, kekurangan tumpuan dan tekanan. Namun, dalam beberapa kes, kemungkinan anemia tidak menunjukkan sebarang gejala.
Mencegah anemia kekurangan zat besi dengan diet: berikut adalah makanan yang kaya dengan zat besi!
Untuk mengelakkan kekurangan zat besi dan anemia kekurangan zat besi, perlu menjaga diet seseorang, memilih makanan yang kaya dengan zat besi, yang mesti disertai oleh orang lain yang kaya dengan vitamin C, bahan yang memudahkan penyerapan mineral.
Oleh itu, apakah makanan yang boleh ditambah ke dalam diet anda? Di antara zat besi terkaya mutlak, kita dapati hati angsa, coklat gelap pahit, makanan laut seperti kerang dan tiram atau sotong yang dimasak, buah kering dan muesli, lentil, tepung kedelai dan gandum, ayam, buncis, kentang rebus, kacang, ikan teri, gandum durum Layari album kami di bawah untuk mengetahui lebih banyak lagi!
Untuk maklumat saintifik mengenai kekurangan zat besi, anda boleh melayari laman web Humanitas.
