Adakah makan makanan berjamur buruk untuk anda? Apa yang harus kita elakkan dan apa yang tidak!
Kami tidak menjumpai acuan hanya di dinding lembap di rumah kami: berapa kali anda perlu membuang keseluruhan makanan kerana anda melihat bahagian kecil yang berjamur? Dan jika anda telah memutuskan untuk tidak membuang tetapi hanya untuk membuang bahagian yang terkena, betapa buruknya memakan acuan? Mari kita mulakan dengan mengatakan bahawa terdapat acuan yang baik (seperti gorgonzola, oleh itu dapat dimakan) dan cetakan yang kurang baik, lebih baik tidak memakannya kerana boleh menyebabkan kerosakan terutama pada usus dan buah pinggang.
Inilah sesuatu yang kita tidak mahu berjamur, lihat:
Makanan akan dibuang dengan segera sekiranya acuan muncul
Bermula dari kepastian bahawa pengambilan cetakan lebih berbahaya daripada yang lain, ada makanan yang boleh dimakan dengan membuang bahagian yang berjamur. Secara umum kita dapat mengatakan bahawa: daging yang dimasak dan tidak dimasak, sosej, makanan basah atau makanan yang mengandung banyak air seperti buah, timun, sos, keju segar dan yogurt tidak boleh dimakan jika berjamur, bahkan menghilangkan bahagian yang busuk. Dan ini juga berlaku untuk makanan yang dipanggang, seperti roti, roti bakar atau produk seperti bijirin yang dimasak dan pasta. Ringkasnya, jika cetakan muncul pada makanan ini, buang segera (jangan terfikir untuk memberikannya kepada haiwan apa pun) dan bersihkan bekas atau bahagian peti sejuk di mana mereka diletakkan.
Lihat juga
Makanan apa yang boleh dimakan dengan membuang acuan
Terdapat beberapa keadaan ketika acuan boleh diterima atau bahkan gourmet, seperti untuk beberapa keju seperti Gorgonzola, Castelmagno atau Roquefort. Namun, untuk makanan seperti wortel, kubis, brokoli; keju keras, sosej seperti salami dan ham mentah, yang merupakan produk yang lebih padat, adalah mungkin untuk mengeluarkan acuan dengan tepat dan memakannya. Sudah tentu, ini tidak boleh dan tidak boleh menjadi kebiasaan, tetapi untuk mengelakkan pembaziran itu mungkin dari semasa ke semasa. Amalan yang baik, tentu saja, adalah membeli makanan dalam jumlah yang sebanding untuk mengelakkannya menjadi tidak berjamur dari masa ke masa.
Memuat ...melalui GIPHY
Kerosakan yang boleh menyebabkan pengambilan acuan
Menelan jamur boleh menyebabkan pelbagai masalah pada tubuh, yang mempengaruhi kawasan yang berlainan: berkaitan dengan saluran gastrousus, dengan mual dan muntah. Di kawasan ginjal terdapat kerosakan yang diperkuat bagi mereka yang menderita batu ginjal dan yang mengalami kelelahan sistem kencing oleh bakteria atau candida. Sudah tentu, mereka yang alergi terhadap jamur boleh mengalami reaksi, tetapi ini juga berlaku bagi mereka yang tidak langsung alergi. Ringkasnya, mengelakkan toksin mikro ini masuk ke dalam badan sangat disyorkan.
Memuat ...melalui GIPHY
Apa yang kita makan sangat penting, lihat di sini berapa banyak makanan yang betul dapat mempengaruhi kesihatan kita:
Sekiranya anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai makanan berjamur, anda boleh melayari laman web Humanitas Medical Care.
