Kek limau lembut dan wangi: resipi untuk asas lembut dan halus

Kek lemon adalah pencuci mulut yang cepat dan mudah disediakan. Asas kek ini ringan dan serba boleh, ia boleh dijadikan alas untuk pelbagai majlis. Mari ketahui senarai membeli-belah dan semua langkah untuk memasak pencuci mulut berperisa lemon ini!

Bahan-bahan:

125 g tepung
220 g gula
1 sachet yis
1 secubit garam
3 biji telur
10 cl minyak
1 lemon yang tidak dirawat

Kaedah:

Langkah 1: Campurkan tepung, gula, serbuk penaik dan garam.
Langkah 2: masukkan telur dan minyak.
Langkah 3: campurkan dengan cepat sehingga anda mendapat pes yang hampir homogen.
Langkah 4: parut 1 lemon yang terakhir untuk ditambahkan ke dalam adunan.
Langkah 5: Perah lemon dan tuangkan jus ke dalam campuran. Sekiranya boleh, tambahkan pulpa juga (tetapi bukan biji!).
Langkah 6: campurkan sehingga anda mendapat campuran homogen.
Langkah 7: griskan loyang kek bulat dan tuangkan campuran ke dalamnya.
Langkah 8: masak selama kira-kira 25 minit pada suhu 200 ° C.

Kek lemon adalah salah satu penyediaan pastri klasik dan sering disiapkan kerana ia adalah pencuci mulut ringan. Oleh sebab itu, makanan pencuci mulut tidak hanya sesuai untuk sarapan pagi dan makanan ringan tetapi juga pada akhir makan tengah hari. Bermula dari pangkalan ini, anda boleh membuat rangkaian varieti tamak dengan menambahkan buah segar seperti nanas, strawberi dan plum. Dalam kes ini, panjangkan masa memasak selama 10 minit, jadi bukannya memasak kek limau selama 25 minit, dapatkan hingga 35. Kek ini juga sempurna dengan hati yang berkrim, biarkan saja selama beberapa minit dalam memasak. Untuk hiasan yang mengejutkan, gunakan kantung poche dan sediakan krim lemon yang sangat sederhana dengan kuning telur, pati kentang, susu, gula dan lemon. Buat tepung krim di atas kek dan di sekeliling keliling. Sekiranya anda memutuskan untuk menghidangkannya dengan sederhana, pilihlah taburan gula aising dan nikmati sejuk. Kek gebu ini disimpan selama beberapa hari dan tetap lembut dan berair. Alternatif lain adalah menutupi tartlet dengan lemon ganache atau kaca cermin. Hiaskan dengan sedikit daun pudina dan hirisan lemon yang dicincang halus. Untuk krim lemon yang sempurna, sediakan: 3 telur, 1 lemon, 100 g gula, 100 g mentega, 8 g pati jagung. Sekiranya anda ingin terus memukau rakan anda dengan pencuci mulut berperisa lemon, berikut adalah resipi madu dan gula-gula lemon yang lazat dan alternatif. Asas kek limau ini juga sesuai untuk meraikan ulang tahun kelahiran; sediakan sedikit krim disebat dan ganti lapisan kek limau dengan sebiji krim disebat dan hias seperti yang dikehendaki. Untuk alternatif decoative lebih lanjut, letakkan potongan lemon kering di atas kek dengan krim lemon dan pudina segar. Penyediaan kek lemon yang gebu ini sangat cepat dan mudah sehingga anda dapat memilih hiasan tertentu dan kreatif sesuai dengan keinginan dan citarasa anda. Sekiranya anda ingin menyediakan sarapan istimewa selalu dengan aroma dan rasa lemon, pilihlah kek lemon plum, resipi alternatif yang sempurna untuk musim panas. Sebagai alternatif, cubalah kek lemon kami dengan tepung badam dan biji poppy yang ditutup dengan pulut lemon yang ringan dan halus. Untuk rasa lemon yang lebih tegas dan kuat, pilihlah kotak lemon yang tamak dengan asas renyah. Rasa sedap!