Makanan vitamin B: makanan yang lebih disukai untuk mendapat faedah
Vitamin B menunjukkan sekumpulan vitamin larut air dengan sifat bermanfaat yang tidak terhingga untuk seluruh badan. Membawa mereka melalui makanan seimbang adalah mudah, juga kerana terdapat banyak makanan yang kaya dengan zat ini. Melalui artikel ini, kami cuba menjelaskan sedikit, dengan menumpukan perhatian pada makanan yang mengandungi lebih banyak. Tetapi pertama, kami mengajak anda untuk menonton video ini dengan makanan yang semestinya tidak ada di meja kami.
Vitamin B dalam makanan: pengatur penting untuk badan
Vitamin B bertindak dengan cara yang sangat positif untuk seluruh organisma kerana mereka dapat mengaturnya. Bagaimana?
- mengimbangkan tahap kolesterol dalam darah
- meningkatkan metabolisme badan
- mengawal tekanan darah
- meningkatkan fungsi otak
- melancarkan penghadaman
- menolong ingatan
- bertindak pada tekanan darah
Tetapi bukan itu saja, vitamin B meningkatkan kesihatan kulit, kuku dan rambut, juga menjaga otot dan sistem saraf, mencegah penyakit serius seperti Alzheimer.
Bagaimanakah bahan berharga ini berfungsi? Mereka menukar gula menjadi tenaga dengan mempromosikan tindakan protein.Dengan cara ini metabolisme mempercepat dan lemak berlebihan dibakar.
Lihat juga
Makanan vitamin A: mana yang paling kaya? Makanan untuk diet: 10 makanan terbaik untuk menurunkan berat badan Makanan protein: 15 makanan terkaya dengan protein © GettyImagesVitamin B dan makanan dengan kandungan lebih tinggi
Makanan dengan kandungan vitamin B tertinggi adalah makanan yang berasal dari haiwan, berikut adalah beberapa contoh: daging babi, jeroan, ikan, ham, telur dan produk tenusu.
Sayur-sayuran tidak jauh ketinggalan, antara yang terkaya dalam bahan ini yang kita ada: kedelai, kekacang, asparagus, kuman gandum, biji-bijian dan kacang-kacangan, dan tumbuh-tumbuhan. Buah-buahan dan sayur-sayuran berdaun hijau mengandungi sejumlah vitamin B. Ini termasuk: chicory, bayam, roket dan chard.
Telur, susu, yogurt, daging seperti ayam, daging lembu atau ayam belanda, atau ikan, seperti salmon dan tuna, mampu memberikan dos yang besar.
Sekiranya kita ingin memusatkan perhatian pada beberapa vitamin B tertentu, kita dapat mengatakan bahawa vitamin B12 khususnya dapat diperoleh dari daging, ikan dan telur, serta dari kekacang dan kacang, lentil dan buncis, oatmeal, beras perang, bijirin, roti dan pasta. Walaupun makanan seperti kacang, ragi bir, beri dan pisang nampaknya merupakan pembawa vitamin B9.
Malangnya, dalam proses pengawetan dan pensterilan makanan, serta semasa penyulingan tepung, sebahagian besar vitamin B hilang. Itulah sebabnya nasihat kami adalah selalu memilih makanan segar untuk dimakan setiap hari, mengelakkan makanan yang mengalami proses perindustrian.
Vitamin kumpulan B dan makanan di mana mendapatkannya
© GettyImages
Fungsi utama vitamin kumpulan B
Berfungsi sistem saraf
Fungsi psikologi
Fungsi jantung
Berfungsi sistem saraf
Pemeliharaan membran mukus normal
Pemeliharaan sel darah merah normal
Mengekalkan kulit normal
Pemeliharaan penglihatan normal
Metabolisme zat besi
Perlindungan sel dari tekanan oksidatif
Mengurangkan rasa letih dan keletihan
Berfungsi sistem saraf
Fungsi psikologi
Pemeliharaan membran mukus normal
Mengekalkan kulit normal
Mengurangkan rasa letih dan keletihan
Sintesis dan metabolisme hormon steroid, vitamin D dan beberapa neurotransmitter
Mengurangkan rasa letih dan keletihan
Prestasi mental yang normal
Metabolisme tenaga
Berfungsi sistem saraf
Metabolisme homosistein
Metabolisme protein dan glikogen
Fungsi psikologi
Pembentukan sel darah merah
Fungsi sistem imun
Mengurangkan rasa letih dan keletihan
Peraturan aktiviti hormon
Berfungsi sistem saraf
Metabolisme makronutrien
Fungsi psikologi
Mengekalkan rambut normal
Pemeliharaan membran mukus normal
Mengekalkan kulit normal
Sintesis asid amino
Hemopoiesis
Metabolisme homosistein
Fungsi psikologi
Fungsi sistem imun
Mengurangkan rasa letih dan keletihan
Pembahagian sel
Berfungsi sistem saraf
Metabolisme homosistein
Fungsi psikologi
Pembentukan sel darah merah
Fungsi sistem imun
Mengurangkan rasa letih dan keletihan
Pembahagian sel
© GettyImages
Vitamin B dalam makanan: dos dan overdosis
Dos Vitamin B harian yang disyorkan adalah subjektif dan berbeza dari orang ke orang. Dua faktor yang perlu dipertimbangkan adalah berat badan dan kesihatan fizikal secara keseluruhan. Mengikuti diet seimbang dan kehidupan yang sihat dengan waktu yang betul, dapat meningkatkan pengambilan vitamin B yang betul.
Vitanine B12 dari semua yang disebutkan, adalah salah satu yang paling penting untuk tubuh, dan anda harus mengambil kira-kira 2 mikrogram sehari untuk orang muda dan orang dewasa dalam keadaan sihat. Sekiranya anda hamil atau menyusu, dos ini meningkat: minta nasihat doktor atau pakar sakit puan.
Sekiranya anda tertanya-tanya apa kesan Vitamin B yang berlebihan, anda boleh yakin: larut dalam air, apa-apa dos berlebihan akan mudah dibuang oleh badan melalui air kencing.
Cara mengatasi kekurangan vitamin B
Orang yang kekurangan vitamin B boleh mempunyai serangkaian ketidakseimbangan organisma yang boleh menyebabkan penyakit serius.
Kekurangan vitamin B12, misalnya, menyebabkan anemia (kekurangan sel darah merah), begitu juga dengan kekurangan vitamin B9. Sebaliknya, pada subjek yang kekurangan vitamin B2, risikonya adalah lesi pada lidah, mulut, telinga dan pipi. Apa nak buat? Jelas dalam semua kes ini, perlu menghubungi doktor yang akan menilai terapi berdasarkan suplemen.