4 mitos mengenai pemakanan dan barah yang perlu kita semua ketahui
Mengenai hujah kuat seperti barah, berjuta-juta dugaan telah dibuat, bermula dari kepercayaan popular pada awal abad hingga kedudukan yang disebut sebagai "ahli teori konspirasi" yang telah ditemukan penawar untuk barah tetapi, untuk pelbagai alasan, masih tidak didedahkan kepada semua. Yang benar adalah bahawa kita berhadapan dengan subjek yang sangat halus, yang melibatkan kesihatan orang, baik fizikal dan mental. Inilah sebabnya mengapa ada baiknya mengembangkan kesadaran sebanyak mungkin untuk mempersiapkan subjek dan apa yang terbaik untuk mencegahnya. Sudah tentu, pemakanan adalah salah satu aspek yang paling penting dalam pencegahan dan pengurusan barah, dan atas sebab ini kita ada banyak mitos palsu yang tidak membawa kepada kebaikan. Mari kita lihat sebilangan mereka mula membantah mereka dan mengambil jalan dengan betul.
Namun, sebelum meneruskan, kami mengingatkan anda tentang janji temu tahunan dengan AIRC dan Jeruk Kesihatannya. Pada hari Sabtu 26 Januari di 3,000 dataran Itali, 20,000 sukarelawan akan terlibat dalam pengedaran Jeruk Kesihatan, buah yang melambangkan pemakanan sihat dan pelindung berkat khasiatnya yang luar biasa. Dengan sumbangan sebanyak 9 euro, kita dapat menerima sebiji jeruk seberat 2.5 kg dan bagi mereka yang ingin membuat bekalan vitamin tambahan, mulai tahun ini, terdapat juga marmalade oren (balang 240 gram, sumbangan minimum 6 euro) dan madu bunga oren (pek 500 gram, sumbangan minimum 7 euro). Para sukarelawan juga akan menyampaikan Panduan dengan beberapa maklumat berharga mengenai pencegahan, khususnya mengenai merokok dan obesiti, bersama dengan resipi sihat dan enak berdasarkan jeruk, yang ditandatangani oleh Moreno Cedroni, Carlo Cracco dan koki muda JRE Roberto Tonola.
Inilah keterangan yang menyentuh hati seorang sukarelawan AIRC muda untuk mengulangi pentingnya penyelidikan dan pencegahan.
Lihat juga
1. Daging merah tidak baik untuk kesihatan anda
Jawapannya selalu ditentukan oleh jenis penggunaan yang dibuatnya. Daging merah sendiri mengandungi beberapa khasiat, seperti vitamin B12 dan zat besi, yang baik untuk anda. Masalahnya adalah dengan pengambilan berlebihan dan jenis masakan. Sebenarnya, daging merah juga mengandung lemak tepu dan zat besi dari kumpulan heme yang secara berlebihan menyumbang untuk meningkatkan kolesterol, tahap insulin dan keradangan, yang mendorong perkembangan patologi dan sel-sel barah, terutama pada kolorektal, jika terjadi pengambilan berlebihan. Di samping itu, masakan yang disukai dikukus, tidak seperti di panggangan atau di dalam kuali yang menggemari pembentukan bahan yang berpotensi karsinogenik. Adalah baik untuk diingat bahawa disarankan untuk menghindari daging yang sangat diproses (kerana lebih berbahaya) seperti sosej dan daging yang disembuhkan. Sebenarnya, para pakar telah membuktikan bahawa 18-21% barah usus besar mungkin berkaitan dengan pengambilan daging merah dan sosej, dan dengan demikian 3% dari semua kanser. Seimbangkan diet anda dengan makanan ini
2. Gula mendorong pertumbuhan tumor
Hubungan langsung antara penggunaan barah dan gula telah ditunjukkan hanya dalam kes barah payudara, tetapi masih benar bahawa penggunaan makanan dengan indeks glisemik tinggi menyokong keradangan dan pertumbuhan sel, faktor yang berkaitan dengan perkembangan Kanser: Pada dasarnya, penggunaan gula yang berlebihan mewujudkan persekitaran yang kondusif untuk perkembangan dan pemeliharaan kanser, sebab itulah diet rendah gula membantu mengurangkan risiko.
3. Puasa tidak baik untuk slaute
Sudah tentu, terutama jika tidak bermotivasi atau melulu. Juga benar bahawa ada diet, seperti puasa, yang, melalui pemilihan makanan tertentu dengan teliti, malah bereksperimen tepat jika terjadi penyakit. Kami menerangkannya kepada anda di sini:
4. Makanan beralkali merawat barah
Jawapannya sangat mudah: TIDAK. Diet alkali selama bertahun-tahun dianggap sebagai salah satu penyelesaian yang mungkin untuk kanser, kerana secara teorinya akan menurunkan tahap keasidan tubuh, yang baik untuk perkembangan dan pemeliharaan penyakit ini. Pada hakikatnya, organisma kita dibuat sedemikian rupa sehingga makanan tidak akan dapat mengubah keasidan atau keaslian tisu, dan ini kerana dalam keadaan apa pun ia akan mengaktifkan mekanisme automatik untuk segera mengembalikan pH ke nilai normal. Pada dasarnya, tidak ada kajian yang menunjukkan bahawa diet jenis ini mempunyai pencegahan barah atau kesan penyembuhan kerana pH.
