Argan, alpukat dan kenari: temui semua faedah minyak untuk kesihatan anda
Sama seperti protein dan karbohidrat, lemak diperlukan untuk diet kita, yang penting adalah mengetahui yang mana dan berapa banyak yang boleh dimakan. Contohnya, lemak yang terdapat dalam beberapa minyak boleh membawa banyak faedah kepada tubuh kita.
- · Bagaimana saya boleh menggunakannya?
- Minyak biji labu
- · Minyak kenari
- · Minyak Argan
- Minyak alpukat
- · Minyak kelapa
Kajian menunjukkan bahawa jenis minyak tertentu dapat membantu mengurangkan kolesterol, tekanan darah, dan mencegah sejumlah besar penyakit radang. Tetapi bukan itu sahaja, beberapa minyak, seperti minyak argan dan kelapa terkenal dengan faedah rambut dan kulit mereka.
Lihat juga
Aromaterapi: khasiat minyak pati yang luar biasa untuk kesejahteraan anda
Pertama sekali, kita tahu bahawa lemak terbaik untuk kesejahteraan dan kesihatan kita adalah lemak tak jenuh tunggal, lemak tak jenuh ganda dan asid lemak penting tepu.
Lemak tak jenuh tunggal boleh didapati dalam banyak minyak berasaskan tumbuhan yang lazat seperti alpukat. Manakala antioksidan dan lemak sihat boleh didapati dalam minyak labu, walnut, badam dan hazelnut.
Lemak buruk dijumpai dalam minyak sawit, minyak kacang soya dan juga marjerin! Ini kerana mereka adalah minyak terhidrogenasi (atau sebahagiannya terhidrogenasi), yang lebih tepu dan akibatnya dapat meningkatkan kolesterol jahat dan menyebabkan penurunan kolesterol. Baik, sehingga juga meningkatkan risiko penyakit jantung. Oleh itu, walaupun kelihatan tidak berbahaya, yang terbaik adalah menjauhkan diri.
Bagaimana saya boleh menggunakannya?
Semuanya bergantung pada minyak yang anda ada! Berikut adalah beberapa contoh:
- Untuk menggayakan salad
- Tambahkan beberapa tetes ke sup atau sayur-sayuran
- Minyak argan sesuai untuk kulit
- Minyak alpukat untuk memasak
- Minyak kelapa sangat sesuai untuk memasak, terutama pada suhu tinggi
Dilihat? Mereka bukan hanya hebat untuk memasak!
Petua kecil: pastikan anda menyimpan minyak pada suhu bilik dan tidak terkena cahaya matahari langsung. Di dalam unit dinding atau di rak tinggi di dapur, sebagai contoh, mereka adalah penyelesaian yang sesuai untuk menyimpannya.
Dari minyak hazelnut yang kaya hingga minyak alpukat mentega, berikut adalah semua yang perlu anda ketahui.
Minyak biji labu
Labu bukan sahaja dipanggang dengan baik di dalam ketuhar atau sebagai protagonis risottos panas, minyak labu sebenarnya adalah nutrien yang sangat baik dengan kandungan zink, fitokrogen semula jadi, antioksidan, lemak dan serat yang sihat.
Minyak biji labu adalah sumber magnesium yang hebat, penting untuk beberapa fungsi fisiologi penting, termasuk penciptaan ATP, sintesis RNA dan DNA, untuk jantung, pembentukan tulang dan gigi yang betul, kelonggaran saluran darah dan usus yang betul fungsi.
Kandungan zink yang tinggi adalah kelebihan lain. Sebenarnya ia penting untuk kekebalan tubuh, kesihatan sel, tidur, suasana hati, rasa dan bau, kesihatan mata dan kulit., Untuk peraturan insulin dan fungsi seksual lelaki. Mengagumkan berapa banyak perkara yang dapat lakukan untuk kesihatan kita, bukan?
Penyelidikan juga menunjukkan bahawa orang yang mempunyai diet kaya biji labu cenderung menghidap barah gastrik, payudara, paru-paru dan kolorektal.
Dan yang paling mengagumkan ialah biji labu dan minyaknya kaya dengan triptofan, asid amino yang ditukarkan oleh badan menjadi serotonin, yang kemudian ditukar menjadi melatonin sehingga membantu anda tidur lebih lena.
Gunakan minyak biji labu sebagai bumbu, untuk menghias sup, sayur-sayuran atau sebagai pengganti mentega. Ia lazat, anda pasti menyukainya.
Minyak walnut
Minyak walnut sememangnya salah satu minyak yang dapat memberi banyak manfaat kepada kesihatan kita.
Sejumlah kajian perubatan menunjukkan bahawa minyak ini adalah "sumber antioksidan penting, seperti asid ellagic yang tampaknya menghalang percambahan sel barah." Di samping itu, kandungan minyak omega-3 yang tinggi memberikan perlindungan kepada jantung, sementara fitokimia melindungi kita dari pelbagai penyakit dan menjaga kesihatan kulit, tulang dan sistem imun kita.
Walaupun menjadi pilihan yang sangat baik untuk memasak, minyak walnut juga terkenal dengan manfaat terapi untuk kulit. Sebenarnya ia sering digunakan sebagai asas dan digabungkan dengan minyak pati lain.
Kualiti emolien, menenangkan dan menyegarkan sangat sesuai untuk melembapkan, melawan kedutan dan melindungi kulit dari jangkitan. Sangat sesuai untuk aplikasi tempatan untuk memerangi penyakit kulit tertentu seperti psoriasis atau kulit kering.
Minyak ini mempunyai rasa ringan sehingga sangat enak dengan resipi apa pun, menggunakannya untuk memasak atau sebagai bumbu.
minyak Argan
Minyak argan adalah salah satu dari tkesempatanana yang sering kita dengar. Dan, walaupun kebanyakan kita menggunakannya sebagai produk kecantikan untuk kulit dan rambut, manfaatnya juga meluas untuk kesihatan kita.
Minyak ini sebenarnya memudahkan pencernaan dengan meningkatkan kepekatan pepsin dalam jus gastrik. Ia juga mengandungi flavonoid, yang bertindak sebagai anti-radang semula jadi, baik secara dalaman dan luaran. Minyak argan juga sangat membantu untuk keadaan artritis dan reumatik, serta berguna untuk menurunkan kadar kolesterol, merangsang peredaran dan menguatkan imuniti semula jadi tubuh kita.
Tetapi dari mana minyak ini berasal? Minyak Argan dihasilkan dari biji tanaman yang sama dan merupakan salah satu minyak paling jarang dan paling mahal di dunia. Wanita Berber, yang berasal dari wilayah utara Maghribi, telah menggunakan minyak Argan selama berabad-abad untuk melindungi dan menyuburkan kulit. ., rambut dan kuku.
Bahan aktif, yang disebut triterpenoid, menawarkan manfaat perlindungan kulit yang luar biasa: ia membantu penyembuhan, mempunyai anti-radang, pelindung sinar matahari dan bahkan kekuatan pembasmi kuman.
Tahap tinggi vitamin E dan asid lemak menjadikan minyak ini sempurna sepanjang usia anda! Sifat anti-penuaan yang kuat diberikan oleh kadar tocopherois, antioksidan yang tinggi yang membantu meneutralkan kerosakan radikal bebas, penting untuk kulit yang terdedah kepada persekitaran yang tercemar.
Sekiranya anda mencari sesuatu yang semula jadi dan berguna maka ini adalah minyak anda. Sapukan beberapa tetes pada wajah dan leher anda sebelum tidur: kulit anda akan lembut, terhidrat dan berseri!
Tetapi jangan lupa menggunakannya juga di dapur: sesuai untuk salad atau menggayakan pinggan mangkuk. Rasanya sesuai dengan hidangan manis dan sedap!
Minyak alpukat
Jangan terpengaruh dengan fakta bahawa alpukat ditentukan lemak. Buah berkhasiat super ini adalah sumber tenaga untuk kesihatan dan kecantikan kita.
Minyak alpukat mengandungi bahagian asid lemak omega-3 dan omega-6 yang seimbang. Asid lemak penting ini, bersama dengan vitamin E, mempunyai sifat antioksidan yang kuat yang dapat melindungi saluran darah kita, mengurangkan radikal bebas, deposit kolesterol dan risiko kerosakan pada salur darah.
Ikatan antara antioksidan dan lapisan saluran darah akan menjadikan dindingnya lebih kuat dan lebih fleksibel sehingga mereka bertindak balas dengan lebih baik terhadap perubahan tekanan darah.
Alpukat juga terkenal dengan sifat pencegahan barah, kerana asid alpha linolenik yang terkandung dalam buah dapat menekan pertumbuhan sel barah di payudara dan usus besar.
Tetapi penggunaan minyak alpukat tidak hanya bermanfaat untuk kesihatan kita, tetapi juga elemen penting untuk kecantikan kita. Lecithin, bahan lemak yang terdapat di alpukat, bertindak sebagai pengemulsi dan pelincir untuk kulit, kuku dan rambut. Sempurna untuk melindungi folikel rambut dan permukaan kulit, berguna untuk memerangi tekanan yang disebabkan oleh perubahan angin dan iklim.
Selain itu, minyak alpukat juga merupakan produk yang bagus untuk melawan tanda-tanda penuaan. Vitamin A dan D mempromosikan penghasilan kolagen, yang dapat melambatkan proses penuaan kulit dengan berkesan. Gunakan dalam topeng atau bersama dengan minyak anda. malam dan anda akan segera melihat perbezaannya!
Di dapur anda boleh menggunakannya untuk menggoreng dalam kuali atau sebagai bumbu untuk makanan panggang. Minyak alpukat ringan, halus dan berperisa penuh, bagus untuk lauk atau sos.
Minyak kelapa
Kita semua tahu bahawa menurunkan berat badan bukanlah tugas yang mudah, namun dengan menggunakan minyak yang betul, adalah mungkin untuk membantu tubuh kita membakar lemak.
Minyak kelapa terkenal untuk membantu tubuh kita membakar lemak dengan cepat. Asid lemak rantai sederhana membantu mewujudkan sistem pencernaan yang sihat dan, seterusnya, memungkinkan pencernaan dan penyerapan zat yang lebih baik. Proses ini membantu mempercepat metabolisme kita, sehingga meningkatkan pengambilan lemak, itulah sebabnya ia merupakan pengganti mentega dan marjerin yang sempurna.
Minyak kelapa juga terkenal sebagai afrodisiak yang kuat kerana kemampuannya untuk merangsang pengeluaran hormon. Gunakan sebagai minyak badan, dicampur dengan rempah-rempah seperti lada cayenne: ia akan memudahkan peredaran darah dan merangsang organ, sementara aroma aromanya akan meningkatkan pancaindera.
Minyak ini juga berguna untuk melindungi kulit dari noda dan mencegah penuaan pramatang. Sebenarnya terdapat banyak kelebihan minyak ini yang boleh digunakan untuk apa sahaja!
Sebilangan orang mendakwa bahawa ia adalah minyak diet paling banyak di dunia.
