Ayam dalam santan dan kari: hidangan eksotik dan asli!

Sekiranya anda menyukai hidangan eksotik dan tertentu, anda mesti mencuba hidangan kedua yang enak ini dengan kelapa, ayam dan kari! Mari lihat bersama senarai belanja yang diperlukan untuk menyediakan kebaikan eksotik ini!

Bahan-bahan:

4 keping ayam
Kepingan kelapa kecil
1 sudu teh halia
300 biji santan
3 sudu teh serbuk kari
Cendawan secukup rasa

Kaedah:

Langkah 1: goreng bawang dalam minyak zaitun di atas api sederhana, hingga lembut dan sedikit keemasan.
Langkah 2: masukkan separuh kari, kemudian masak kerang, kacau sekali-sekala. Musim dengan garam dan lada.
Langkah 3: turunkan api dan masukkan halia, kemudian tutup dengan santan, masukkan baki kari dan kepingan kelapa. Pada ketika ini anda juga boleh menambah cendawan jika anda mahu!
Langkah 4: biarkan mendidih selama kira-kira 30 minit. Hidangkan panas disertai dengan nasi Thailand. Nikmati hidangan anda!

Hidangan ini sesuai untuk mereka yang menggemari masakan Thai dan asli. Sesuai untuk makan tengah hari bersama rakan; perisa kelapa amat mengejutkan dan istimewa. Kari ayam biasanya dimasak disertai dengan nasi basmati. Morsel ini sesuai untuk disajikan sendiri kerana hidangannya kaya dengan protein dan sayur-sayuran. Hidangan untuk mereka yang gemar bereksperimen di dapur dan bagi mereka yang ingin menikmati citarasa dan budaya baru dalam hidangan mereka. Sesuai untuk menu etnik anda! Anda boleh menyertainya dengan persiapan lain dan menawarkan makan malam Thai penuh rasa kepada rakan anda! Anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga dua hari di dalam bekas khas. Hidangan pedas dengan rasa yang kuat tetapi seimbang berkat penambahan santan yang cenderung sedikit menghilangkan rasa pedas kari. Anda juga boleh menambah secubit halia tepung untuk menjadikan rasa hidangan kedua ini lebih hebat. Resipi asli di mana campuran rempah dan tekstur ditingkatkan. Sekiranya anda tidak menyukai rasa santan, anda boleh menggantinya dengan yogurt Yunani putih. Anda juga boleh menambah nasi ke dalam penyediaan ini untuk menemani hidangan dan menjadikan resipi ini sebagai hidangan yang unik dan lengkap. Sekiranya anda memasak makanan istimewa ini dengan serbuk kari, anda boleh melarutkannya terus dalam 300 ml santan untuk memastikan campuran yang padat dan bebas gumpalan. Nugget ayam akan lembut dan dibungkus dengan sos yang telah disediakan. Hidangkan hidangan ini ke dalam mangkuk seramik berwarna kecil atau di dalam pinggan rata dengan sedikit nasi di sebelahnya yang dapat menghilangkan rasa kari yang kuat (Tidak semua orang menyukainya!). Apabila dimasak, anda boleh menambah ketumbar atau serpihan kelapa cincang halus atau kelapa kering untuk persembahan khas dan sempurna untuk hidangan eksotik seperti ayam dengan santan dan kari. Hidangan yang penuh dengan rasa yang akan mengejutkan rakan anda semasa makan malam alternatif.Anda boleh menambahkan ketumbar atau serpihan kelapa sebagai sentuhan penamat, tetapi juga beberapa serpihan almond yang akan memberikan hidangan yang lebih garing! Yang tinggal hanyalah makan makanan istimewa eksotik ini bersama rakan atau saudara! Rasa sedap!