Minggu Rasa: rasa Dolomites
Acara dibuka dengan festival yang didedikasikan untuk salah satu hidangan khas tradisi gastronomi tempatan, kentang tortel. Kemuncak Taste Week 2012, bagaimanapun, adalah Sci-Mangia pada 3 Februari. Temujanji diadakan pada pukul 1 tengah hari di puncak Paganella, lebih dari 2.000 meter di atas permukaan laut, untuk makan tengah hari secara berperingkat di tujuh tempat perlindungan terbaik di kawasan ski Brenta Dolomites.
Untuk bukan pemain ski, perkhidmatan kereta salji tersedia yang membolehkan semua orang mencapai pondok La montanara (1,575 meter), bahkan pada waktu malam.
Taste Week 2012 adalah tradisi, tetapi tidak hanya. Di antara pelbagai cadangan acara terdapat juga kemungkinan untuk mencuba wain biodynamic yang dihasilkan oleh ladang Francesco Poli tempatan.
Lihat juga
Makan sihat: resipi semula jadi dan lazat untuk menurunkan berat badan dengan rasa
Minggu Rasa Dolomiti Paganella
