Laurel: sifat dan faedah tumbuhan yang suci bagi dewa Apollo
Banyak makanan dan tumbuh-tumbuhan atau herba yang biasanya digunakan dalam memasak juga memberi kesan yang baik kepada tubuh kita. Sebenarnya, ada makanan yang khasiatnya dapat memberi kita manfaat yang sering kita tidak tahu ada. Manfaat ini dapat memberi manfaat kepada kesihatan dan kecantikan kita.
Dalam senarai ini makanan super, tidak boleh ketinggalan laurel, yang dengan daun dan beri terbukti menjadi sekutu usus yang kuat dan seterusnya.
Sedikit sejarah laurel
The Laurus nobilis, biasanya disebut laurel, adalah tanaman yang dikenali sejak zaman kuno Lauraceae dan berasal dari Asia Kecil, walaupun menyebar juga di Eropah, terutama di wilayah Mediterranean. Ia terkenal di Yunani kerana dianggap tumbuhan suci bagi Apollo, untuk menghormati cintanya yang mustahil dengan nimfa Daphne yang menjadi laurel untuk melepaskan diri dari pacaran tuhan. Selanjutnya, dikatakan bahawa daunnya mempunyai kekuatan ilahi dan bahawa mereka dapat menjauhkan penyakit. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa para imam Delphi, tempat duduk oracle Apollo, menggunakan daun laurel untuk menjalin komunikasi dengan para dewa.
Walaupun di Rom kuno, laurel mempunyai tradisi lama. Itu mewakili kemenangan, kemuliaan dan kemenangan. Itu adalah tanaman dengan mana mahkota diberikan kepada jenderal dan komandan yang menang, saling terkait, tetapi juga yang digunakan untuk merayakan penyair-penyair hebat. Tidak menghairankan, bahkan hari ini, karangan bunga laurel tetap menjadi simbol dan lambang orang-orang yang lulus, perkataan yang mengingatkan istilah "laurusSiapa pun yang lulus, pada kenyataannya, seolah-olah dia mencapai tujuan besar yang setara dengan kemenangan, iaitu kesimpulan dari pengajian.
Lihat juga
Khasiatnya
Seperti yang telah disebutkan, sejak zaman kuno laurel tidak hanya mewakili simbol, tetapi juga dianggap sebagai tanaman bermanfaat dengan sifat penyembuhan yang luar biasa. Berkat kajian moden yang mendalam, didapati bahawa laurus nobilis adalah sekutu sebenar bagi badan kita kerana prinsip pemakanan dan aktifnya.
Pertama sekali, adalah baik untuk mengatakan bahawa 100 gram daun salam mengandungi kira-kira 310 kalori, tetapi kita tidak memakannya dengan memakan daun atau beri. Penggunaan tradisionalnya adalah sebagai aroma dalam pelbagai resipi, tetapi kemudian segera dikeluarkan dari pinggan sebelum disajikan. Walau bagaimanapun, untuk menggunakan sifatnya, anda boleh menggunakan infus atau rebusan berdasarkan laurel atau minyaknya.
Sebenarnya, daun dan buahnya kaya dengan vitamin C, yang bukan hanya dapat meningkatkan pertahanan sistem kekebalan tubuh tetapi juga salah satu antioksidan semula jadi yang paling berkesan. Bahan ini bertindak melawan radikal bebas dan melindungi daripada penuaan selular.
Selain itu, laurel mempunyai kandungan minyak pati yang tinggi, seperti eugenol dan eucalyptol, yang mempunyai sifat antiseptik, pencernaan dan antikanker. Tindakan mereka digabungkan dengan vitamin A, yang meningkatkan kesihatan kulit, mata dan membran mukus., Dan garam mineral seperti kalium, zink dan zat besi yang berfungsi untuk kelebihan sistem saraf, keseimbangan tekanan darah dan metabolisme.
Akhirnya, satu-satunya ciri tumbuhan ini adalah asid laurik, yang mempunyai sifat penghalau yang berguna terhadap serangga dan parasit.
Manfaat kesihatan laurel
Memandangkan semua sifat ini, mudah difahami mengapa laurel begitu banyak digunakan dalam bidang perubatan dan perubatan herba. Sekarang mari kita lihat secara khusus semua faedah penyembuhan tumbuhan ini untuk kesihatan kita.
- Berguna untuk gangguan pencernaan
Pasti, daun salam dikenali sebagai salah satu ubat semula jadi terbaik apabila anda mempunyai masalah yang berkaitan dengan pencernaan dan usus. Sebenarnya, teh herba atau infus yang dibuat dari daunnya berkesan dalam kes sakit perut, keracunan makanan, sakit usus, kolik dan perut kembung. Tindakan bermanfaat ini dimungkinkan oleh asid laurik, mampu melawan virus dan bakteria.
- Sekutu menentang kesakitan haid
Sejak Zaman Pertengahan, laurel dimakan dalam bentuk infus atau rebusan oleh wanita semasa haid. Sebenarnya, asid folik yang terdapat di dalam daun tumbuhan ini mempunyai kesan menenangkan pada sakit haid dan memainkan peranan yang sangat penting bahkan pada wanita dalam kehamilan, kerana ia mendorong sintesis DNA dalam tempoh kehamilan.
- Berkesan sekiranya berlaku gangguan pernafasan
Beberapa prinsip aktif laurel terbukti berguna dalam rawatan gejala selesema yang mempengaruhi saluran pernafasan. Sebenarnya, tumbuhan ini mempunyai sifat ekspektoran dan diaforetik yang bertindak sekiranya kesesakan hidung, kahak, selesema, bronkitis, demam dan batuk. cara untuk mendapatkan semua faedah yang terdapat dalam daun salam adalah melalui minuman panas, terutamanya infus.
- Ubat semula jadi untuk tekanan
Sifat santai dari laurel tidak hanya bermanfaat apabila terdapat gangguan menyakitkan yang disebabkan oleh kitaran haid atau sebab-sebab lain. Mereka juga dapat membantu dalam keadaan tekanan dan kegelisahan yang kuat, di mana terdapat risiko somatik yang kuat. Dalam keadaan seperti ini, anda boleh memilih merebus berdasarkan laurel atau minyak patinya, untuk menambah pinggan atau untuk penggunaan luaran, yang sering digunakan untuk urut atau untuk menghidupkan air di dalam tab mandi, untuk menjadikan ubat penenang yang asli. semua.
- Penghalau serangga
Sentiasa untuk kegunaan luaran, atau dalam bentuk minyak yang diperoleh dari buahnya, laurel digunakan sebagai penghalau semula jadi terhadap serangga dan parasit. Terima kasih kepada asid laurik, beberapa tetes sudah cukup untuk menjauhkan serangga yang menjengkelkan yang berisiko merosakkan hari kita di udara terbuka.Selain itu, apabila disapukan pada sengatan atau luka, minyak ini memudahkan penyembuhan, dengan segera menghilangkan rasa gatal.
Manfaat kosmetik dari laurel
Manfaat laurel tidak hanya mementingkan kesihatan kita, tetapi juga kesihatan luaran badan kita. Produk yang diperoleh secara langsung dari buah segarnya adalah oleito, yang sering digunakan dalam kosmetik untuk pelbagai rawatan.
Minyak ini sangat berkesan pada rambut dan kulit kepala yang jengkel. Ini melakukan tindakan menyeimbangkan kembali pH kulit, melawan dan mencegah timbulnya kerengsaan dan kelemumur. Dengan melakukan ini, kulit kepala akan bernafas secara berkala dan mencegah keguguran rambut. Topeng ini sangat mudah dibuat: anda perlu memakainya selama lebih kurang 20 minit dan kemudian bilas dengan air panas (tidak mendidih).
Kesan menenangkan yang sama juga dapat dijumpai dalam rawatan kulit berminyak, di mana minyak laurel dapat mengawal sebum berlebihan dan mengurangkan kekotoran yang menyebabkan jerawat dan ketidaksempurnaan lain.
Sentiasa untuk kesejahteraan kulit, laurel adalah asas resipi produk kecantikan tradisional, iaitu sabun Aleppo.Disediakan bersama dengan minyak zaitun, air dan natrium hidroksida, sabun Aleppo mempunyai sifat menenangkan dan antibakteria yang melindungi kulit dari agen luaran dan melembapkannya tanpa menimbang atau mengolesnya.
Cara pengambilan laurel
Laurel sememangnya terkenal sebagai ramuan dalam resipi memasak. Kami telah mengatakan bahawa penggunaan utamanya adalah sebagai tanaman aromatik, kerana sangat sesuai untuk memberikan sentuhan rasa tambahan kepada banyak hidangan sedap. Walau bagaimanapun, untuk memanfaatkan sebahagian besar manfaatnya , lebih baik mengambilnya melalui penyediaan minuman panas. Yang paling terkenal ialah penyerapan dengan daun salam.
Infusi dengan laurel
Resipi untuk infusi laurel diperoleh dengan daunnya dan beberapa ramuan lain. Yang menjadikannya istimewa adalah kesan plasebo berkenaan dengan sakit perut, kolik, meteorisme, keadaan selesema, sakit kepala dan juga dapat membantu dalam kes kekurangan selera makan atau tekanan.
Bahan-bahan:
- 3-5 daun salam (segar atau kering)
- 1 cawan air panas
- Sebiji 1 lemon (secukup rasa)
- 1 sudu teh madu (secukup rasa)
Setelah air mendidih, masukkan daun salam selama kira-kira 10-15 minit.Kemudian, tapis infusi dan biarkan sehingga sejuk. Dianjurkan untuk menambahkan satu sendok teh madu untuk memerangi gejala selesema, seperti batuk dan selsema, atau untuk menghilangkan kegelisahan dan tekanan, sementara lebih baik memilih sedikit lemon untuk meredakan sakit usus.
Kontraindikasi dan kesan sampingan
Laurel tidak mempunyai kesan sampingan tertentu kecuali diambil dalam dos yang tinggi. Dalam keadaan ini boleh menyebabkan mengantuk, cirit-birit, gangguan usus dan juga dermatitis. Dalam keadaan normal, ubat penawar semula jadi boleh berfungsi untuk semua orang kecuali kanak-kanak dan wanita hamil.
Akhirnya, ingat bahawa laurus nobilis ia adalah sejenis laurel yang boleh dimakan dan tidak beracun. Keadaan berubah untuk pelbagai ceri laurel yang mengandungi hidrogen sianida dan digunakan di atas semua sebagai tanaman hiasan. Spesimen terakhir ini beracun dan tidak boleh dimakan sama ada untuk kegunaan dalaman atau luaran.
Untuk maklumat lebih lanjut, rujuk laman web Humanitas.
