Timun: khasiat dan faedah buah detoks yang terbaik
Kita tahu, sifat timun yang paling terkenal adalah ciri-ciri yang berkaitan dengan garis dan diet detoks, tetapi terdapat sifat timun yang kurang dikenali, kerana ia boleh digunakan dalam kosmetik untuk menyiapkan topeng dan salap untuk kulit. Sebelum itu. selami masalah ini dengan lebih mendalam, kami memberikan video pendek dengan beberapa ubat berkesan untuk menghilangkan bengkak dari mata (timun ada di antaranya!).
Timun: sifat, kalori dan nilai pemakanan
Timun adalah salah satu sayur-sayuran yang paling rendah kalori, sebenarnya hanya 12 kalori per 100 gram; lebih-lebih lagi ia adalah makanan dengan banyak khasiat bermanfaat bukan hanya untuk kulit, tetapi juga untuk seluruh organisma secara amnya. Ia adalah milik keluarga cucurbits (atau cocurbits), dan juga antara sayur-sayuran kaya air, mengandungi 95% daripadanya.
Timun dicirikan oleh bentuk memanjang, biasanya mempunyai kulit hijau gelap dan pulpa hijau berair dan hijau dengan biji putih. Sekiranya timun berukuran sangat kecil, bijinya mungkin tidak ada.
Timun mempunyai ciri-ciri kaya dengan air dan dengan alasan ini mereka menyegarkan dan membersihkan sayur-sayuran. Rendah kalori dan bebas lemak, mereka sangat berguna untuk menenangkan rasa lapar dan menambah cecair, terutama ketika kita mengikuti diet rendah kalori. Bagi mereka yang ingin tetap cergas, mereka mesti dimakan pada bila-bila masa sepanjang hari, sebagai lauk, makanan ringan dll ... biasanya mereka selalu dimakan mentah.
Lihat juga
Ciri pemakanan timun
Timun mengandungi garam mineral penting seperti kalium dan fosforus, vitamin C, folat dan vitamin K. Tetapi untuk apa semua "ramuan" ini? Terdapat juga bahan lain yang mencirikan timun: asam tartarik. Masanya telah tiba untuk mengetahui lebih lanjut.
Potasium
Timun kaya dengan kalium, mineral yang mendorong penghapusan cecair berlebihan dengan mengatasi penahan air yang sangat dibenci.Tambahan pula, berkat kehadiran kalium, timun mampu menurunkan tekanan darah.
Fosforus
Fosfor adalah mineral yang membina tulang dan gigi, lebih-lebih lagi, ia memainkan peranan penting dalam pengaktifan beberapa vitamin, juga campur tangan dalam proses pembaikan sel.
Vitamin C
Vitamin C juga disebut asid askorbik. Ia berguna untuk berfungsi dengan baik sistem kekebalan tubuh, melindungi kita dari virus dan bakteria, melawan jangkitan dan selesema. Ia memungkinkan penyerapan zat besi dalam usus dan memungkinkan pembentukan kolagen. Ia adalah antioksidan kuat dan oleh itu melawan selular penuaan dan berkesan melawan pembentukan sel barah.
Folat
Folat adalah provitamin, unsur-unsur yang dalam tubuh kita diubah menjadi vitamin B9 atau asid folik, dan yang campur tangan dalam banyak proses selular yang penting untuk fungsi otak.
Vitamin K
Vitamin ini yang terdapat dalam timun penting untuk melindungi tulang dan memerangi keadaan keradangan dengan berkesan.
Asid tartarik
Seperti yang telah kita sebutkan sebelumnya, timun mengandungi asam tartarik. Ini adalah asid yang agak biasa di dunia tumbuhan, yang sangat penting bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Sebenarnya, zat ini menghalang sebahagian karbohidrat yang dimakan dalam makanan yang sama ditukarkan menjadi lemak, menjadikannya langsung dihilangkan dengan najis.
Manfaat timun untuk kesihatan
Di antara sifat timun yang bermanfaat dan bermanfaat bagi organisma manusia, ada beberapa yang sangat penting. Sebelum membincangkannya secara khusus, kita dapat menjangkakan bahawa memasukkan timun dalam menu mingguan berguna bagi mereka yang mengikuti diet terkawal. Istimewa sayur-sayuran ini?
- Mereka mengatasi tekanan darah tinggi
Menjadi kaya dengan kalium, timun menyukai penghapusan cecair yang berlebihan, dengan kesan yang baik terhadap tekanan.
- Mereka membersihkan dan diuretik
Timun kaya dengan air sehingga merupakan sekutu yang sangat baik untuk menghidrat badan dan mengatasi penahan air, membersihkan badan dan membebaskannya dari racun dan bahan berbahaya.
- Mereka mengering
Timun adalah sayur pengeringan yang membantu mencegah batu berkat sifat pembersihnya. Air yang kebanyakannya tersusun menghalang pembentukan batu di pundi kencing atau buah pinggang.
- Mereka mengatasi asid urik
Asid urik adalah bahan berbahaya yang dalam beberapa kes cenderung berkumpul di dalam badan juga disebabkan oleh penyakit yang disebut gout yang melibatkan keradangan pada sendi.Pengambilan timun secara berkala membantu menurunkan kadar asid urik, memudahkan proses penyembuhan.
- Mereka membantu menurunkan berat badan
Asid tartarik yang terkandung dalam timun mampu mendorong penurunan berat badan, kerana mencegah penukaran sebahagian karbohidrat menjadi lemak.
- Mereka melawan radikal bebas
Timun kaya dengan Vitamin C dengan kesan antioksidan dan penolak radikal bebas yang kuat.
- Mereka menurunkan kolesterol
Pengambilan sayur-sayuran ini secara berkala mendorong kesejahteraan kardiovaskular.
- Mereka membantu menghidap diabetes
Makan timun baik untuk penghidap diabetes. Timun rendah karbohidrat dan tinggi serat dan oleh itu membantu menjaga kadar gula darah rendah.
- Mereka mengatasi penyakit usus
Antara sifat timun c yang kurang dikenali adalah sifat menangkis parasit usus.
- Melegakan sakit sendi
Timun juga merupakan sayur yang berguna sekiranya sakit sendi, berkat kehadiran silikon.
- Kebaikan untuk kulit
Timun adalah sekutu kulit kerana ia membantu penghidratan dan melakukan tindakan pemurnian sekiranya komedo dan jerawat.
Sifat timun: idea kecantikan dan resipi untuk menggunakannya
Salah satu perkara pertama yang perlu diberi perhatian semasa membeli timun adalah bahawa mereka tidak lebam atau kering atau mempunyai kulit yang kusam. Sekiranya anda tidak menyukai biji di dalamnya, pilih timun yang tidak terlalu besar. Sayuran ini harus disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari. Cara terbaik untuk memakannya adalah mentah, tanpa kulit.
"Resipi" klasik merangkumi salad timun dengan minyak, garam, lada dan cuka. Ia jarang berlaku, tetapi di beberapa negara timun juga dimakan dimasak. Kemudian ada timun acar, yang biasanya berukuran sangat kecil.
Salah satu cara untuk memanfaatkan timun untuk sarapan atau sebagai makanan ringan adalah dengan mendapatkan jus dengan pengekstrak: kombinasi terbaik adalah dengan epal, kubis dan lemon.
Selain itu, timun boleh digunakan untuk topeng kecantikan dan balutan. Sebagai contoh, untuk mengobati mata yang bengkak, disarankan untuk menyimpan dua keping timun di atas mata yang tertutup selama kira-kira setengah jam, agar dapat melegakan dengan segera. Di antara "ubat nenek" yang paling berkesan untuk memanfaatkan potensi timun, terdapat kompres terhadap jerawat dan komedo: letakkan kepingan timun di wajah anda dan biarkan sehingga mereka dapat melakukan dan bertindak dengan kesan sebum yang mengatur dan membersihkan kulit.
Cuba rendam pulpa timun ke dalam susu, anda akan mendapat losyen yang berguna untuk mengatasi cela kulit. Gosokkannya di wajah anda dengan bola kapas, dan anda akan melihat bintik-bintik dan bintik-bintik usia akan diminimumkan.
Untuk melegakan selaran matahari, anda boleh mengisar timun sehingga anda mendapat krim untuk disapukan dan biarkan selama 15 minit.
Timun juga merupakan sekutu yang sah untuk rambut: ia mempunyai sifat yang mampu merangsang bola rambut dan dengan itu merangsang pertumbuhan rambut. Buat kompres dengan timun, lobak merah, bayam, dan selada yang telah dimurnikan dalam jumlah yang sama. Sapukan di kepala anda dan biarkan selama beberapa minit sebelum mencuci.
