PIRAMID MAKANAN: PENTINGNYA MENGETAHUINYA AGAR DAPAT DIMAKAN DENGAN BAIK

Piramid makanan dapat dianggap sebagai model untuk diikuti yang juga merupakan asas bagi banyak diet, termasuk makanan Mediterania; memperuntukkan pengambilan makanan tertentu lebih kurang berdasarkan kedudukannya di dalam kotak piramid. Untuk lebih memahami apa yang telah kami sediakan panduan berguna untuk anda, tetapi pertama-tama kami sarankan video di bawah ini dengan beberapa contoh makanan sihat yang menjadikan anda gemuk.

Apakah piramid makanan?

Piramid makanan adalah konsep ringkas dan sangat visual untuk mengklasifikasikan makanan dan memahami lebih sedikit mengenai nilai pemakanannya. Bukan kebetulan bahawa konsep piramid makanan sudah diperkenalkan kepada anak-anak usia sekolah untuk mulai membiasakan diri dengan makanan, memperdalam ciri masing-masing.
Secara umum, kita tahu betapa pentingnya pendidikan makanan bagi generasi baru yang, dengan belajar makan dengan baik, dapat memastikan masa depan yang sihat. Di sinilah piramid bermain, di mana kita dapati semua jenis makanan: daging , ikan, kekacang, bijirin, laktik, buah-buahan dan sayur-sayuran, selain pelbagai sumber lemak baik, masing-masing berada pada ketinggian tertentu.

Pada tahun 1992, Jabatan Pertanian AS merancang piramid makanan pertama, yang dari masa ke masa telah mengalami banyak perubahan dan masih ada hingga kini dalam beberapa versi berdasarkan jenis diet yang ingin anda ikuti. Secara umum, skema piramid makanan sesuai untuk menggambarkan gaya makan yang berbeza, tetapi di Itali ia digunakan terutamanya untuk diet Mediterranean.

Lihat juga

Diet 22 hari: skema dan menu program makanan yang membuat anda kehilangan fi

Diet vegetarian Lemme: contoh menu falsafah makanan ibu

Diet vegetarian: bagaimana ia dilakukan dan mengapa ia baik untuk kesihatan?

Bagaimana anda membaca piramid makanan?

Produk-produk tersebut diletakkan di dalam piramid makanan mengikut logik yang sangat tepat: di pangkalan, kita dapati produk-produk yang harus dikonsumsi lebih kerap dan merupakan elemen utama dalam diet seharian kita, sementara ketika kita semakin dekat dengan hujungnya, kotak-kotak itu dipenuhi dengan makanan yang kurang sihat untuk dimakan secara sporadis sahaja.

Di bahagian bawah piramid terdapat: pasta, roti dan bijirin, yang tidak boleh hilang dalam setiap hidangan, berbeza-beza kualitinya dan memilih yang utuh jika mungkin.
Tepat di atas terdapat tingkat yang didedikasikan untuk buah dan sayur-sayuran, sumber serat yang sangat berguna untuk seluruh organisma, tidak dapat dielakkan sebagai makanan ringan atau lauk untuk hidangan apa pun.
Akan tetapi, akan naik protein yang berasal dari haiwan seperti ikan, daging, telur, susu dan keju.
Hujung skim piramid terdiri daripada gula-gula, gula dan semua makanan yang dipertimbangkan makanan ringan penggunaannya mesti terhad.

Tambahan pula, kebanyakan pakar pemakanan bersetuju bahawa perlu ada pembahagian keperluan kalori harian mengikut usia, gaya hidup dan faktor lain yang wujud dalam keadaan fizikal seseorang. Sebagai peraturan umum, diet seimbang akan dapat meramalkan pengambilan karbohidrat untuk 45-65%, lemak baik untuk 20-35% dan protein untuk 10-30%.

Manfaat diet berdasarkan piramid makanan

Mengikuti diet yang berdasarkan apa yang dipelajari melalui piramid makanan mempunyai faedah yang signifikan bagi seluruh tubuh. Di Itali diet Mediterranean adalah antara yang paling meluas, dan kami yakin bahawa mulai mengatur diet dengan membatasi beberapa produk yang memihak kepada yang lain, akan membawa hasil yang luar biasa dari segi kesihatan.

Untuk memahami apa yang kita bicarakan, mari kita cuba meringkaskan bahagian yang harus dimakan setiap hari dari produk makanan utama. Gambarajah di bawah ini semata-mata menunjukkan, kerana kita masing-masing mempunyai keperluan tenaga yang berbeza dan harus diberi nasihat secara langsung oleh pakar pemakanan yang pakar.

60/70 gr biji-bijian pada setiap hidangan
banyak sayur-sayuran yang dimasak dan mentah
2 atau 3 hidangan buah setiap hari
2 atau 3 bahagian kekacang setiap minggu
1 hidangan buah kering setiap hari (untuk dijadikan makanan ringan)
protein haiwan yang terdapat pada setiap hidangan (lebih suka potongan daging dan ikan tanpa lemak)
1 atau 2 hidangan keju setiap minggu
biji-bijian halus secara sederhana
lemak sayuran pada setiap hidangan (dalam jumlah yang betul)

Dengan memvariasikan sumber protein, lebih memilih buah dan sayur-sayuran serta biji-bijian, seluruh tubuh akan dapat memanfaatkan kekuatan antioksidan yang berasal dari pengambilan makanan ini.

Gaya hidup ini: