Alpukat, ayam, salmon: 6 resipi lazat yang baik untuk kulit
Musim bunga pastinya merupakan masa ketika menjaga tubuh anda yang paling bermanfaat. Hentikan makanan ringan dan makanan berlemak atau makanan yang tidak baik untuk kita, inilah masanya untuk memikirkan kita. Langkah pertama? Memikirkan semula diet kita memberi peranan penting kepada antioksidan. Coklat, alpukat, anggur, asparagus ... terdapat banyak makanan lazat yang mengandungi molekul bermanfaat ini. Tindakan mereka mengatur kelebihan radikal bebas dalam tubuh dan memudahkan pertumbuhan semula sel secara semula jadi. Dengan mengambil antioksidan, penuaan kulit diperlahankan dan pertahanan terhadap tekanan dan pencemaran dibuat. Tindakan yang baik penting untuk badan kita. Kulit anda akan berterima kasih!
Menu # 1: Alpukat dengan udang, ayam dengan badam dan coklat dan kek strawberi
Anda sudah menyegarkan mulut, itu normal. Bertentangan dengan kepercayaan popular, makan yang sihat tidak bermaksud memakan makanan yang menyedihkan. Mulakan dengan menu yang memuaskan selera anda.
Lihat juga
Alpukat dengan udang dan limau gedang: anda memerlukan 2 buah alpukat, 1/2 lemon dan 1 limau gedang, 150 g udang masak dan dikupas, 2 sudu besar mayonis, sebilangan paprika dan sebilangan selada. Setelah anda menemui semua ramuan, mulailah dengan memotong alpukat separuh.Keluarkan pulpa tetapi berhati-hati untuk tidak memotong semangat: ia akan berfungsi sebagai hiasan.Potong alpukat menjadi kiub dan taburkan dengan lemon. Kemudian kosongkan limau gedang dan tambahkan pulpa ke alpukat dan lemon, bersama udang, mayonis dan secubit paprika.
Almond Chicken: Dapatkan 4 fillet ayam, 2 sudu besar kicap, halia, 140 g badam, bawang dan cengkih bawang putih. Mulakan dengan mengupas dan memotong bawang dan bawang putih. Kemudian masukkan ke dalam kuali dengan dua sudu minyak zaitun. Masukkan ayam yang dipotong menjadi kepingan dan biarkan hingga coklat selama 5 minit. Panggang selama 3 minit dalam kuali di mana anda telah menambah kicap dan dua sendok teh halia. Biarkan didihkan selama 5 minit dan hidangkan hidangan dengan mi Cina.
Kek coklat stroberi: sediakan 100 g krim cair, 100 g coklat gelap, 100 g mentega lembut, satu sudu besar serbuk koko, roti gulung pendek dan 200 g strawberi. Panaskan ketuhar hingga 210 ° C dan mula mentega kuali. Letakkan pastri puff, tusuk bahagian bawah, bakar selama 15 minit kemudian biarkan sehingga sejuk.
Dalam periuk, rebus krim dengan koko, kemudian angkat dari api dan masukkan potongan coklat ke dalam kepingan kecil, dan gaul hingga rata. Kacau mentega lembut dan kacau perlahan. Susun strawberi di bahagian bawah kek, kemudian tutup dengan krim coklat. Habuk dengan koko sebelum dihidangkan.
Menu # 2: Salmon dan salad anggur, fillet ikan kod pada asparagus dan kacang polong, fondue coklat
Menu kedua, juga sangat menggoda: anda tidak akan dapat lagi tanpa resipi ini kaya dengan antioksidan.
Salad salmon salai dengan dua anggur: untuk resipi ini, anda memerlukan 50 g anggur kering, 4 keping salmon salai, sebilangan anggur putih, sebiji anggur hitam, 12 cendawan champignon, beberapa cuka balsamic, minyak zaitun dan 200 g salad campur. Pertama, rendam kismis dalam semangkuk air panas.Buka anggur separuh dan kosongkan, kemudian potong cendawan menjadi separuh.
Susun beberapa daun salad di bahagian bawah empat mangkuk besar, kemudian tambahkan beberapa buah anggur segar, beberapa kismis, cendawan dan beberapa helai salmon. Taburkan dengan sesudu vinaigrette (minyak zaitun dan cuka balsamic) dan hidangkan sejuk!
Potongan ikan kod dengan asparagus dan kacang polong: sediakan 4 keping ikan kod, sekumpulan asparagus putih, 250 g kacang polong, lada merah, cengkih bawang putih, sedikit pasli. Mulakan dengan mencuci, mengupas dan mengikat asparagus. 15-20 minit dengan sedikit baking soda. Masak kacang polong selama 10-15 minit, potong lada merah menjadi jalur nipis dan potong bawang putih dan pasli.
Masukkan kepingan ikan masin (3 minit setiap sisi) ke dalam kuali di mana anda telah memanaskan minyak.Kemudian turunkan api dan masak selama 5 minit sehingga ikan membuang semua air; jika terlalu kering, tambahkan sedikit wain putih.Hidupkan api dan perlahan-lahan tambahkan lebih banyak minyak ke dalam kuali: anda akan mendapat emulsi.
Masukkan cili, bawang putih dan pasli, kacang polong dan asparagus dan masak selama 5 minit.Rasa dan hidangkan panas.
Chocolate fondue: Dapatkan 400g coklat gelap, 30cl krim cair dan sebilangan besar buah pilihan anda. Nasihat kami adalah memasukkan buah sitrus: kesegarannya berbeza dengan manisnya coklat, dan di atas semua itu dianggap makanan yang kaya dengan antioksidan. Potong buah menjadi baji dan susun dalam mangkuk. Kemudian potong coklat menjadi kepingan, masukkan krim hingga mendidih dalam bekas fondue, kemudian masukkan coklat dan matikan api. Tunggu sepuluh minit, hidupkan kembali api dengan api kecil dan nikmati fondue anda!
