Resipi dengan adas: resipi paling enak untuk pembuka selera, hidangan pertama, hidangan utama dan hidangan sampingan berdasarkan adas!
Resipi dengan adas, satu lebih baik daripada yang lain, banyak terdapat dalam tradisi masakan kami: adas, sebenarnya, adalah antara sayur-sayuran masakan Mediterranean yang paling popular. Manfaatnya banyak, bermula dari sifat pencernaannya. Kes, terutama di pusat dan Itali selatan, adalah kebiasaan mengonsumsi adas mentah setelah makan. Mereka membantu menghilangkan gas usus dan membersihkan badan, dan mereka membekalkan tubuh kita dengan mineral seperti kalium, vitamin A, C dan B dan flavonoid.
Walaupun tidak semua resipi adas adalah makanan, adas itu sendiri mempunyai sedikit kalori dan, walaupun anda sedang berdiet, anda boleh makan banyak dari itu! Berikut adalah beberapa idea asli resipi dengan adas, dari makanan pembuka hingga hidangan sampingan, dari kursus pertama hingga kursus kedua: biarkan diri anda menjadi inspirasi!
Sekiranya anda berminat dengan resipi ringan dan enak yang lain, temui hidangan dalam buku "Sangat ringkas. Buku masakan ringan + mudah di dunia"oleh Jean-François Mallet yang ditawarkan di Amazon pada harga € 16.91
Resipi dengan adas untuk pembuka selera
Adakah anda mencari resipi dengan adas untuk pembuka selera asli dan ringan? Berikut adalah beberapa idea untuk anda! Sekiranya anda sangat menyukai ikan, makanan pembuka yang enak dengan adas boleh menjadi karpio tuna, tapenade dan adas yang sangat indah. Menyiapkannya mudah: untuk tapenade anda hanya perlu menyatukan zaitun hitam, fillet ikan teri, minyak dan caper, sementara untuk salad, potong hati adas nipis dan tambahkan daun bawang, kemudian musim dengan jus limau, cuka, minyak., Garam dan lada Taburkan potongan nipis tuna segar dengan tapenade dan disertakan dengan salad. Halus dan halus!
Idea lain yang "sederhana tetapi berkesan" untuk pembuka selera adas adalah "salad dengan limau gedang dan merah jambu." Sediakan bancuhan limau gedang, adas dan saderi dalam mangkuk, kemudian perasakan dengan jus lemon, minyak, pudina cincang, garam dan lada. Mudah, bukan?
Atau anda boleh membuat krim adas dengan artichoke! Potong adas menjadi potongan, masukkan coklat ke dalam kuali dengan kentang dan daun salam dan biarkan masak selama kira-kira dua puluh minit. Kisar semua dan kemudian tuangkan ke atas artichoke renyah yang akan anda goreng setelah memasukkannya ke dalam tepung. Kebaikan yang sebenarnya!
Kursus pertama: resipi dengan adas
Terdapat banyak resipi untuk kursus pertama dengan adas sebagai bahan utama. Anda boleh mencadangkan, misalnya, risotto adas yang sangat baik! Untuk menyiapkannya, potong adas ke dalam kepingan nipis dan masukkan coklat ke dalam bawang tumis, dengan sedikit wain putih untuk dikisar, kemudian masukkan nasi dan masak dengan kuahnya.Untuk diaduk dengan Parmesan dan krim.
Lebih asli adalah pasta dengan sardin dan adas liar, kebaikan sebenarnya! Rebus adas dalam air masin, potong dan goreng bersama bawang merah cincang, ikan bilis, kacang pinus, cabai, pasli, kismis, minyak dan sardin. Sediakan spageti dan tambahkan ke dalam sos, kemudian tutup semuanya dengan serbuk roti dan bakar selama kira-kira sepuluh minit.
Sekiranya anda mencari resipi untuk hidangan utama yang sangat ringan, anda boleh memilih krim adas dan kubis! Masukkan kubis ke dalam kepingan nipis dan biarkan masak, kemudian masukkan adas yang telah anda rebus. Kisar semua dan sertakan dengan roti walnut yang dipotong menjadi kiub dan bakar!
Kursus kedua berdasarkan adas: resipi terbaik
Di antara resipi dengan adas untuk hidangan kedua yang ringan dan asli (yang juga boleh berfungsi sebagai pembuka selera jika dikehendaki) kami mencadangkan resipi tukang masak Massimo Moroni: bass laut yang diasinkan dengan buah sitrus. Untuk membuatnya, potong bass laut menjadi kepingan dan perap dalam jus lemon. Perasakan dengan garam, lada dan minyak, kemudian masak sedikit rasa oren julienned. Potong adas sangat nipis dan musim dengan garam, lada dan minyak. Gariskan acuan bahagian tunggal dengan kepingan bass laut dan isi dengan salad dan kepingan ikan yang tinggal. Akhir sekali, keluarkan ikan dari acuan dan hias dengan adas dan oren. Berikut adalah resipi video lengkap:
Kursus kedua yang sangat baik dengan adas adalah pastri puff sayur kambing: potong adas, lobak merah dan lobak merah ke dalam kepingan nipis, susun dalam bakul dan kukus. Cambuk keju dengan sedikit wain untuk membuat campuran berkrim. Campurkan dengan walnut cincang, daun salam dan daun bawang. Buat pastri anda dengan mengganti lapisan sayur dan keju. Apa yang menggembirakan!
Akhirnya, mengapa tidak memasak adas Mediterranean: hanya membersihkan hati adas, potong menjadi baji dan masukkan ke dalam air mendidih. Potong bawang dengan tomato kering dan caper dan goreng dalam kuali, kemudian masukkan adas yang telah dikeringkan. Basah dengan wain putih dan masak dengan api kecil, kemudian masukkan pasli cincang.
Idea dan resipi untuk hidangan sampingan berdasarkan adas
Adas sesuai untuk lauk yang enak. Berikut adalah beberapa resipi untuk memasaknya dengan baik sebagai iringan di atas meja anda! Adas dengan safron pastinya sangat enak, hidangan yang sangat ringan dan enak. Cukup bersihkan dan potong adas menjadi baji, goreng bawang dalam kuali dan biarkan adas, sebati dengan wain putih. Basahkan dengan kaldu panas dan biarkan masak dengan penutup selama kira-kira dua puluh minit, kemudian tambahkan sachet safron yang dilarutkan dalam kuahnya.
Adas yang sama enaknya adalah adas dengan susu. Potong adas menjadi baji nipis dan kemudian coklatkan ke dalam pinggan tahan ketuhar yang sesuai dengan sedikit mentega. Masukkan sedikit susu dan didihkan, kemudian biarkan sehingga cair mengering. Taburkan adas dengan keju Parmesan dan serpihan mentega dan coklat ke dalam ketuhar. Bagus dan ringan!
Akhirnya, anda boleh membuat adas rempah di dalam ketuhar. Potong adas menjadi baji nipis, rendam dengan air dan lemon. Cairkan kari dengan kaldu sayur dalam periuk, masukkan cengkih dan lada dan rebus. Sementara itu, cairkan sedikit mentega ke dalam loyang dan susun adas dengan menambahkan sedikit bijak. Tuangkan kuah rempah dan bakar!
Sekiranya anda ingin mengetahui makanan detoksifikasi lain selain adas yang sesuai untuk diet detoks, anda boleh membeli buku Detox setiap hari oleh Ivy Moscucci dengan harga hanya € 11,99 yang mengandungi pelbagai resipi sup, frulatti dan hidangan yang akan membantu anda membersihkan badan anda tanpa mengorbankan rasa. Dan untuk maklumat lebih lanjut mengenai makanan detoks, lihat album kami sekarang:
