Kamut® mengurangkan kolesterol

Mengonsumsi produk berdasarkan tepung gandum khorasan Kamut® menunjukkan penurunan penting dalam jumlah kolesterol dan glisemik, faktor utama masalah kardiovaskular dan peningkatan keupayaan antioksidan badan.

'Ini adalah peluang terbaik untuk mengetahui lebih lanjut mengenai bijirin kuno dan organik dan faedahnya"Kata Bob Quinn, pengasas KamutInternational. “Selama empat tahun yang lalu kami telah menyelesaikan dua pertama dari empat fasa projek penyelidikan kami. Pada fasa kedua projek kami, kami menyiasat kesan memakan gandum kuno dan moden pada tikus. Kami kini telah memulakan fasa ketiga berdasarkan kajian subjek manusia yang sihat. Kami tidak sabar-sabar untuk melihat hasil yang dijumpai dalam kajian tikus yang disahkan. Diet berasaskan gandum dengan jenama KAMUT® dibandingkan dengan diet berasaskan gandum tradisional menghasilkan keupayaan antioksidan yang lebih tinggi dan pengurangan aktiviti keradangan'.

Lihat juga

Kolesterol tinggi: penyebab, gejala dan ubat

Manfaat Omega 3: 7 untuk merawat jerawat, kolesterol, ingatan dan sendi

Walaupun semua biji-bijian telah terbukti membantu melindungi daripada penyakit kardiovaskular dan diabetes, gandum khorasan Kamut® mempunyai kandungan protein dan mineral yang lebih tinggi seperti selenium, zink dan magnesium. Selain itu, berkat peratusan lipid yang tinggi, ia adalah bijirin yang sempurna untuk atlet dan semua yang memerlukan makanan bertenaga. Ia tidak sesuai untuk mereka yang menderita penyakit seliak, kerana mengandungi gluten.

Lihat juga:

• Besi, sekutu bagi wanita
• Diet Mediterranean untuk melawan strok
• Ubat baru untuk migrain
• Kepentingan asid folik