Berkelah ringan: idea untuk alternatif 1 Mei antara cahaya matahari, alam semula jadi dan cahaya
Sama ada anda memutuskan untuk melakukan perjalanan ke luar bandar atau tinggal di bandar, berkelah adalah salah satu kaedah terbaik untuk menikmati musim bunga pada hujung minggu panjang 1 Mei ini. Bahan-bahan piknik yang ideal adalah syarikat yang tepat, lokasi bucolic (tidak perlu berpindah ke kawasan terbuka: malah taman bandar menawarkan semua yang anda perlukan hanya beberapa minit dari rumah) dan hari yang cerah.
Tetapi jika anda ingin mengelakkan rasa berat sehingga anda tidak dapat menikmati hari itu, berhati-hatilah untuk tidak memandang rendah kepentingan menu: lebih baik tidak membuat peribahasa ketika memilih hidangan untuk dimasukkan ke dalam bakul anyaman.
Inilah sebabnya mengapa kami meminta pakar pemakanan Patrizia Cusano untuk memberi cadangan, yang menyokong protagonis I Can Farcela! - program 8 minggu remise en forme yang dikhaskan untuk 20 wanita yang dipilih dari lebih 300 calon dan diikuti oleh sepasukan pakar pemakanan, pakar kecergasan dan jurulatih kesihatan hidup.
Minuman
Lihat juga
Sekiranya anda harus menghabiskan hari berjalan-jalan di luar bandar, pastikan anda mempunyai "bekalan air yang banyak". Ini akan membantu anda tetap ringan (tidak seperti minuman bersoda) tetapi juga menghilangkan dahaga anda dan mengisi semula cecair yang hilang. Periksa label untuk "residu tetap": lebih baik kurang daripada 500 mg / l. Sekiranya terdapat anak-anak di pesta anda, bawalah bersama anda jus buah 100% atau, lebih baik lagi, jus oren atau smoothie oren dan pisang. Mereka juga akan sangat dihargai oleh orang dewasa!
Sayur-sayuran
Sayuran mentah adalah makanan pembuka yang enak dan asli: praktikal untuk dimakan, mereka sangat kaya dengan serat, jadi mereka segera memberi rasa kenyang dan akan membantu anda untuk tidak berlebihan. Hati saderi dan adas sempurna, sangat ringan (hanya 15 kalori setiap 100 gram) dan sangat enak dimakan dalam pinzimonio. Lobak juga baik.
Buah
Sediakan salad buah bermusim yang bagus untuk makan tengah hari, tetapi juga persediaan buah untuk dimakan pada siang hari, sebagai makanan ringan atau untuk menyejukkan badan semasa berjalan-jalan. Idea asli untuk memukau rakan anda adalah lidi buah - dan mereka juga akan menarik minat kanak-kanak yang umumnya tidak gembira dengan buah dan sayur!
Salad
Mereka mesti musim panas dan terutama berkelah, tetapi lebih baik tidak membuang bahan-bahan secara rawak dan jangan berlebihan dengan bumbu. Berikut adalah beberapa idea untuk menggabungkan rasa dan ringan:
- Salad tomato (tomato + bawang + oregano)
- Salad Caprese (fiordilatte + tomato + rempah secukup rasa)
- Salad sejuk kacang canellini (kacang cannellini + lemon + pasli + bawang)
- Salad kacang Borlotti (kacang borlotti + bayam rebus).
sandwic
Mereka adalah klasik perjalanan luar bandar: murah, besar, tetapi yang paling praktikal. Juga dalam hal ini, peraturan emas adalah untuk mengelakkan berlebihan dalam kuantiti dan pengambilan kalori perasa. Menyiapkan pelbagai variasi adalah kaedah terbaik untuk menyenangkan semua orang, jadi berikut adalah beberapa idea:
- Sandwic dengan kaleng tuna dan sedikit daun salad atau radicchio
- Sandwic dengan telur dadar bayam (akan dibuat dengan 1 telur dan kira-kira 100 gram bayam, dalam kuali yang tidak melekat tanpa minyak)
- Sandwic dengan ayam belanda yang dihiris dan beberapa daun salad
- Sandwic dengan salad Philadelphia dan julienne selada dan wortel ringan
- Sandwic dengan dada ayam, roket dan songino
- Sandwic dengan fiordilatte dan selada
- Sandwic dengan tuna dan tomato.
Bijirin
Sekiranya anda tidak dapat melepaskan karbohidrat, ketahui bahawa ada alternatif ringan untuk carbonara dan lasagna, berikut adalah beberapa:
- Salad dieja dengan sayur-sayuran
- Nasi perang dengan salad
- Bakso Quinoa dengan sayur-sayuran (zucchini dan wortel)
- Salad pasta: ia boleh disediakan dalam pelbagai variasi, hanya dengan menukar satu atau lebih ramuan. Sebagai contoh, tambahkan sayur-sayuran rebus atau panggang, tomato ceri, salad, jagung, ayam dan ikan: semuanya adalah bahan yang sempurna untuk memberi rasa kepada pasta tanpa menambahkan terlalu banyak kalori. Oleh itu, ramuan atau perasa yang terlalu bijaksana seperti mayonis harus dielakkan
- Salad dengan barli, wortel, adas, cendawan segar, zaitun hitam, tomato dan feta (tafsiran semula salad Yunani).
Detik
Akhirnya, jika anda tidak mahu menyerah pada kursus utama (atau lebih suka mereka daripada kursus pertama dan lauk pauk), saya cadangkan dua hidangan yang menyelerakan dan ringan yang boleh anda sediakan:
- Bakso cod di dalam ketuhar
- Bakso ayam dan sayur
Artikel ini ditulis bekerjasama dengan Dr. Patrizia Cusano, Pakar Pemakanan untuk projek I Can Farcela!