Adakah pisang menjadikan anda gemuk? Ketahui cara memakannya tanpa rasa bersalah
Banyak yang berpendapat bahawa pisang membuat anda gemuk dan merupakan buah yang sangat kalori, untuk dihindari ketika kita berusaha untuk kembali bugar. Untuk mengetahui sama ada pernyataan ini benar atau salah, kami telah meneroka topik ini dan kami bersedia untuk mendedahkan kepada anda jika jenis buah ini benar-benar dikontraindikasikan dalam diet rendah kalori. Sebelum meneruskan, bagaimanapun, tonton video di bawah ini dengan sejumlah makanan antioksidan ... ada juga pisang!
Inilah sebabnya mengapa pisang tidak menjadikan anda gemuk: nilai pemakanan
Sekiranya kita memutuskan untuk membetulkan diet kita untuk menurunkan berat badan, pisang hampir selalu terdapat di antara makanan yang harus dihilangkan bersama dengan makanan lain yang kaya dengan lemak dan gula. Tapi kenapa? Mungkin ini disebabkan oleh kenyataan bahawa pisang adalah buah yang mampu memberikan rasa kenyang langsung, berbanding buah yang lebih enak. Bagaimanapun, sudah tiba masanya untuk menjelaskan mengapa menghilangkan pisang dari diet adalah kesalahan.
Makan pisang tidak membuat anda gemuk, memang makanan ini juga sesuai untuk mereka yang mengikuti diet rendah kalori. 100 g pisang memberikan kira-kira 90 kkal, yang jika dibandingkan dengan buah-buahan lain seperti strawberi atau jeruk, tidak sedikit; tetapi berguna untuk mengetahui bahawa tanpa mengira jumlah kalori, pisang mempunyai kandungan serat yang tinggi (kira-kira 2.6 g setiap 100 g) dan ini bermaksud bahawa ia dapat mengekalkan dan oleh itu memperlahankan pembebasan gula ke dalam darah. Tetapi bukan itu sahaja, ada aspek penting lain: pisang adalah garam mineral pekat dan mengandungi kalium, fosforus, magnesium dan vitamin C dan B, semua bahan penting untuk berfungsi dengan baik sistem kekebalan tubuh.
Bukan kebetulan bahawa pisang adalah buah kegemaran ahli sukan: ia segera membawa karbohidrat dalam dos yang berguna untuk mengaktifkan dan menggerakkan otot dengan betul, sekaligus melepaskan garam dan vitamin secara perlahan.
Akhir sekali, pisang segera membuat anda merasa kenyang dan menahan rasa lapar, ia mempunyai konsistensi lembut dan rasa manis yang dihargai oleh golongan muda dan tua.
Lihat juga
Bilakah yang terbaik untuk makan pisang?
Pisang mempunyai indeks glisemik rendah yang membantu membakar lemak dengan lebih mudah sambil mengekalkan metabolisme yang stabil. Secara umum, harus dipertimbangkan bahawa tidak ada makanan yang dapat menurunkan berat badan, tetapi tujuan ini hanya dapat dicapai dengan memperkuat tabiat baik yang sihat dengan bantuan diet seimbang. Pisang, walaupun mempunyai kandungan kalori yang lebih tinggi daripada buah-buahan lain , tetap menjadi makanan sihat yang berguna untuk semua jenis diet. Sekiranya kita memikirkan hakikat bahawa sukan sering dikaitkan dengan diet rendah kalori, pisang adalah sekutu pra-latihan yang sah: tepat sebelum bersenam adalah waktu yang tepat untuk makan Pisang Ingat: selalu lebih baik mengonsumsi gula pisang daripada yang kita makan dengan memilih pencuci mulut atau bar tenaga.
Berapa banyak pisang untuk dimakan dalam sehari?
Setelah kami menjelaskan konsep bahawa pisang tidak membuat anda gemuk, mari cuba memahami berapa banyak yang dimakan dalam sehari atau seminggu agar tidak berlebihan dan kemudian menyesal. Kandungan kalori buah-buahan kuning ini sedikit lebih tinggi daripada yang lain: dari ini menunjukkan bahawa lebih baik tidak makan terlalu banyak bersama pada hari yang sama.
Peraturan umum adalah makan pisang hanya sebelum bersenam, atau digunakan sebagai alat untuk mengurangkan pembengkakan yang disebabkan, misalnya, oleh kitaran haid. Kalium yang terkandung dalam pisang, sebenarnya, dapat membantu mengurangkan pengekalan air dengan ketara, yang sering ditonjolkan dengan tepat kerana permulaan haid.
Trik untuk menikmati pisang tanpa terlalu banyak rasa bersalah adalah memilih yang tidak terlalu matang: apabila tidak masak, sebenarnya, ia mengandungi lebih sedikit gula sehingga kalori akan lebih rendah; berbanding pisang masak yang akan lebih manis dan berkalori. Rasanya mungkin tidak enak, tetapi di bawah ini kami ingin memberi anda beberapa cadangan resipi untuk disediakan di rumah dengan pisang.
4 cara makan pisang untuk sarapan atau sebagai makanan ringan
Setelah semua premis dibuat dalam perenggan sebelumnya, anda akan memahami bahawa pisang juga membuat anda menurunkan berat badan, mereka adalah makanan yang dianggap sihat untuk kesihatan kita dan menyumbang kepada kesejahteraan seluruh organisma. Berikut adalah beberapa resipi untuk memakan pisang dengan cara yang berbeza. dari biasa, untuk digunakan semasa sarapan atau sebagai makanan ringan.
- Bubur pisang dan serpihan oat
Masukkan periuk dengan sedikit susu (juga sayur) di atas api dan tambahkan serpihan oat anda. Setelah beberapa minit tambahkan pisang yang dipotong kecil-kecil dan teruskan memasak sehingga campuran mengental. Makanlah panas untuk sarapan pada musim sejuk, atau biarkan sejuk untuk musim panas. Anda juga boleh menambah beberapa kepingan coklat gelap untuk menjadikan bubur lebih enak.
- Pisang dan kayu manis
Potong pisang ke dalam kepingan, letakkan di atas pinggan dan sebarkan taburan kayu manis di atasnya. Sentuhan sederhana ini dapat menghasilkan makanan ringan sebelum bersenam yang sangat lazat dan sihat.
- Potongan yogurt dan pisang Yunani
Tambahkan potongan pisang pada dos yogurt Yunani anda. Ambil makanan ini untuk sarapan dan jika anda ingin menambah jumlah serat, tambahkan bijirin dan badam.
- Sorbet pisang / ais krim
Bekukan pisang yang dihiris, biarkan beberapa jam dan masukkan ke dalam pengadun bersama dengan yogurt atau susu. Anda boleh menambah jenis buah, rempah, atau kacang lain. Campurkan segalanya dan nikmati smoothie anda dengan tekstur ais krim segar dan lembut.
Kontraindikasi: dalam kes manakah pisang buruk bagi anda?
Memang benar bahawa pisang tidak membuat anda gemuk, tetapi ada beberapa keadaan di mana lebih baik berjumpa doktor untuk mengetahui apakah lebih baik menghentikan pengambilan buah ini.
Sekiranya anda mengalami sembelit, anda harus mengkaji jumlah pisang yang anda makan semasa makan, ini kerana pisang mempunyai kesan astringen yang tidak disyaki bertentangan dengan apa yang anda fikirkan. Oleh itu, jika anda menghadapi masalah, potong gram pisang anda atau hilangkan makanan ini untuk jangka masa tertentu. Minta nasihat pakar pemakanan pakar dan elakkan "lakukan sendiri".
Selain itu, penggunaan pisang juga dapat dikontraindikasikan sekiranya diabetes. Sebabnya terdapat dalam kenyataan bahawa pisang mempunyai kandungan gula dan kanji yang tinggi. Nasib baik, indeks glisemik rendah membolehkan pesakit diabetes tidak harus sepenuhnya meninggalkan buah kuning, tetapi dapat mengambilnya dalam jumlah yang sederhana, lebih suka pisang yang belum masak, kurang kaya gula.
Masa yang paling sesuai untuk pematangan pisang
Penanaman pisang berlaku di Amerika Tengah, tetapi berkat eksport, kita dapat menjumpai buah-buahan ini hampir sepanjang tahun di pasar raya atau di penjual sayur yang dipercayai.
Secara umum, kerana ia adalah buah "eksotik" yang berasal dari negara-negara panas, maka ia harus dianggap sebagai makanan musim panas, ia akan masak pada musim bunga-musim panas dan sama sekali tidak dapat menahan musim sejuk.
Kadang-kadang pisang dituai ketika masih belum masak dan dibiarkan masak di persekitaran yang hangat dan kurang berventilasi untuk mencipta iklim mikro negara asalnya.
Atas sebab ini, kita mempunyai mitos untuk menghilangkan: pisang yang belum matang itu buruk, sedangkan yang sudah masak lebih baik untuk kesihatan kita? Kami telah mengatakan ini dalam perenggan sebelumnya, tetapi mari kita ambil kesempatan ini untuk meringkaskannya.
- Pisang yang belum dimasak mengandungi gula yang kurang sederhana kerana kandungan pati dan serat yang lebih tinggi.Selain mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah daripada yang matang, ia dapat memberikan rasa kenyang yang lebih tinggi ketika kita memakannya.
- Sebaliknya pisang masak lebih mudah dicerna dan kaya dengan antioksidan.
Bagaimana cara mengatur? Banyak bergantung pada citarasa peribadi seseorang dan keperluan khusus masing-masing, tetapi dalam kedua kes ini kita telah memahami bahawa makan pisang setiap hari tidak buruk untuk kesihatan anda dan juga membuat anda kehilangan berat badan!
