Diet diet: menu yang betul untuk menurunkan berat badan dengan melawan tekanan darah tinggi
Diet Dash, setelah membuat ledakan di Amerika Syarikat, juga meletup di Itali, berkat menu dan dietnya yang sempurna untuk menurunkan berat badan, dengan banyak resipi yang sihat dan enak. Ini sebenarnya diet yang memungkinkan untuk menghilangkan perut dan lemak berlebihan dan meningkatkan keadaan kesihatan kita: ia dirancang khusus untuk memerangi hipertensi, sehingga dipilih untuk tahun ketiga berturut-turut sebagai diet paling sihat di dunia oleh sekumpulan doktor Amerika yang berkumpul di persatuan Laporan Baru & Dunia AS.
Dipelajari dan dikembangkan oleh Universiti Harvard yang terkenal, ia mempunyai objektif utama yang dinyatakan dari namanya: Dash bermaksud "Pendekatan Diet untuk Menghentikan Hipertensi", yang diterjemahkan ke dalam bahasa Itali bermaksud "pendekatan diet untuk menghentikan" hipertensi ". berjaya? terima kasih kepada menu rendah natrium.
Adakah anda tahu apa itu diet meniru? Sekiranya anda belum menyedarinya, tonton video ini sebelum terus membaca artikel itu!
Lihat juga
Apakah diet Dash?
Diet Dash pada asalnya diciptakan untuk membantu orang yang mengalami tekanan darah tinggi dengan mengurangkan pengambilan garam setiap hari; tetapi kelaziman buah-buahan, sayur-sayuran dan protein yang seimbang, yang berdasarkan asasnya resipi dan menu mingguan, menjadikan diet ini cara yang baik untuk menurunkan berat badan , sangat sesuai untuk sesiapa sahaja.
Diet yang disarankan oleh diet Dash tidak begitu berbeza dengan diet Mediterranean yang seimbang, di mana ditunjukkan untuk membatasi sebanyak mungkin jumlah garam, lemak tepu dan kolesterol, yang merupakan bahaya nyata bagi jantung kita.
Cara mengurangkan pengambilan garam
Oleh kerana salah satu pencetus hipertensi arteri adalah garam, diet seperti yang disediakan oleh diet Dash bertujuan untuk mengurangkan penggunaannya secara radikal. Tetapi bagaimana caranya? Memang, garam inilah yang menjadikan makanan kita enak dan, tanpanya, kita mempunyai kesan bahawa makanan tidak terasa. Walau bagaimanapun, ada alternatif untuk mengimbangi kekurangan pakaian ini, seperti:
- Musim hidangan dengan rempah
- Pilih makanan yang rendah natrium
- Lebih suka pasta dan roti gandum
- Lakukan tanpa sos seperti mayonis, saus tomat dll.
- Pasti menjauhi daging yang telah diawet
- Bilas makanan dalam tin sebelum memakannya
- Periksa label produk yang dibungkus dengan teliti
Menu mingguan: bagaimana ia berfungsi dan makanan apa yang disediakan?
Diet Dash menyediakan menu mingguan, untuk dua minggu pertama diet, penghapusan total lemak dan karbohidrat. Oleh itu, selama 14 hari pertama, anda harus dengan senang hati mengucapkan selamat tinggal sebentar kepada roti dan pasta dan mendapatkan resipi protein, untuk menyedarkan metabolisme anda secepat mungkin. Bukan kebetulan bahawa pada fasa pertama ini anda akan menurunkan berat badan paling banyak!
Pada minggu ketiga, anda mesti mengurangkan sayur-sayuran berkanji: ini adalah fasa pemeliharaan, di mana penting untuk tidak menurunkan berat badan dan mengurangkan tahap kolesterol dan gula dalam darah.
Oleh itu, menu mingguan mesti memberi tumpuan kepada makanan berikut:
- sayur-sayuran: tomato, wortel, brokoli, bayam, asparagus, labu dan adas (kaya dengan kalium).
- Buah: aprikot, jeruk, mandarin, pic, nanas, plum, ceri, strawberi.
- Buah kering: badam, walnut, biji minyak seperti biji bunga matahari.
- Legu mi: semuanya, kecuali lentil dan kacang (kaya dengan magnesium).
- Bijirin, lebih baik gandum.
- produk tenusu: susu separa skim, yogurt rendah lemak, keju rendah lemak.
- ikan dan daging putih
Lihat galeri kami dengan semua makanan yang disyorkan oleh diet Dash:
Hasil dan faedahnya
Dalam dua minggu pertama diet, mengikuti menu mingguan yang dijelaskan di atas, anda bahkan boleh kehilangan ukuran, dan juga penurunan kolesterol darah yang cukup besar.
Secara umum, diet ini menjanjikan penurunan sekitar 2.5kg dalam beberapa minggu pertama dan antara 4.5kg hingga 16kg selama dua bulan.
Hasilnya, bagaimanapun, jauh melebihi penurunan berat badan: berkat diet ini kita akan melawan hipertensi dan komplikasi kardiovaskular yang berkaitan dengannya, termasuk risiko serangan jantung.
Selain itu, pengurangan pengambilan natrium akan menjadi penawar terhadap penahan air, juga mengurangkan bengkak yang menjengkelkan yang mempengaruhi kaki dan perut.
Berkat kaedah Dash adalah mungkin untuk mencegah penyakit seperti osteoporosis, kerana rejimen ini melibatkan pengambilan makanan yang kaya dengan zat besi dan mampu menguatkan tulang, dan diabetes, memandangkan hampir tidak ada gula.
Tetapi faedah diet ini tidak berakhir di sana. Makanan yang termasuk dalam rancangan makanan ini (terutama buah-buahan dan sayur-sayuran), sebenarnya kaya dengan zat yang mampu melawan radikal bebas, yang merupakan penyebab utama penuaan sel.
Akhirnya, diet yang mempunyai kelebihan dua kali lipat adalah berdasarkan pada peningkatan kualiti makanan yang dimakan, bukan pada penurunannya, dan menyebabkan peningkatan metabolisme, berkat yang akan lebih mudah untuk mengekalkan hasil yang diperoleh , mengelakkan kesan yo-yo yang sangat biasa.
Peraturan diet Dash
Semua diet, untuk menjadi berkesan, memerlukan pengorbanan yang baik dan bahkan Dash tidak ketinggalan. Untuk mencapai hasil dan faedah yang disenaraikan di atas, anda perlu mengubah gaya hidup dan meninggalkan tabiat buruk. Inilah cara untuk meneruskan:
- Hilangkan merokok dan pengambilan minuman beralkohol
- Terlibat dalam aktiviti fizikal secara berkala
- Mengurangkan pengambilan lemak tepu secara drastik
- Makan makanan yang kaya dengan kalium, magnesium dan asid lemak penting
Kontraindikasi
Mengubah diet anda, mengikuti rancangan makanan diet Dash tidak menunjukkan jenis kontraindikasi. Walau bagaimanapun, doktor mengesyorkan meneruskan terapi ubat untuk mengatasi hipertensi arteri kerana rejimen ini sahaja tidak dapat mengurangkan kesannya pada tubuh.
Secara amnya, sebelum memulakan diet, kami mengesyorkan agar anda menghubungi pakar diet atau pakar pemakanan yang kompeten yang, setelah penilaian sewajarnya, dapat membuat rancangan makanan yang paling sesuai untuk anda.
Menu biasa dan bahagian harian
Dan berikut adalah contoh menu harian dengan resipi yang sesuai untuk segera menurunkan berat badan dengan diet Dash (makanan ringan ditunjukkan hanya sekali, tetapi mesti diulang pada waktu pagi dan tengah hari):
Sarapan pagi: ¾ cawan serpihan bijirin dengan dedak, 1 pisang, 1 cawan susu separa skim, 1 keping roti gandum lembut, 1 sudu teh marjerin, 1 gelas jus oren.
Makan tengah hari: 180 g salad ayam, 2 keping roti gandum, 1 sudu besar mustard, 120 g salad dengan kepingan timun segar, 120 g tomato, 1 sudu biji bunga matahari, 1 sudu teh sos pedas untuk berpakaian rendah kalori, 120 g salad buah.
Makanan ringan: 80 g badam tanpa garam, 60 g kismis, 125 g yogurt rendah lemak tanpa lemak atau gula tambahan, untuk dimakan dengan buah kering atau buah bermusim jika perlu.
Makan malam: daging lembu 85g, 2 sudu besar kuah tanpa lemak, 1 cawan kacang hijau tumis, oil sudu teh minyak canola, 1 kentang panggang kecil, 1 sudu besar krim masam tanpa lemak, 1 sudu besar keju cheddar semula jadi berkurang lemak, 1 sudu besar bawang merah cincang, 1 gulung kecil gandum, 1 sudu teh marjerin, 1 epal kecil, 1 cawan susu rendah lemak.
Pecahan kalori pada siang hari kelihatan seperti ini:
Sarapan pagi: kira-kira 270 kcal
Makanan ringan: kira-kira 120/150 kcal
Makan tengah hari: kira-kira 500 kcal
Makanan ringan: 120 kcal
Makan malam: kira-kira 400 kcal
Secara umum, diet Dash tidak banyak bertujuan untuk mengurangkan kalori yang dikonsumsi setiap hari, begitu juga untuk mencapai keadaan kesihatan yang optimum, tujuan yang hanya dapat dicapai melalui diet yang sihat dan seimbang, disertai dengan aktiviti fizikal yang teratur.
